Ahududulu Yoğurtlu Pasta tarifini aşağıdaki sayfamızda bulabilirsiniz.
Malzemeler
Hamur icin;

  • Dört adet yumurta
  • Atmış gram seker
  • Bir cay kasigi vanilya
  • Atmış gram un
  • cok az tuz

Kremasi icin;

  • İki yüz elli gram yogurt
  • Bir yemek kasigi vanilya
  • Yüz elli gram ahududu
  • Üç adet yaprak jelatin
  • Bir adet limonun suyu


Hazırlanışı

  • Yumurtalarin sari ve beyazlarini ayirin.Yumurta beyazlarini cok az tuz ile kar gibi olana kadar cırpın.
  • Yumurta sarilarinida seker ve vanilya ile guzelce cırpın,unu ekleyip karistirin.Yumurta beyazlarini karisima yavasca ekleyin.
  • Firin tepsisine yagli kagit serin hamuru guzelce yayin.200 derecede on dakika pisirin. Buarada jelatini biraz suyun icinde yumusatin.
  • Limon suyu ile pisirin,karisimi ilitin.Yogurt,ahududu ve sekeri karistirin ve jelatinli karisimi yogurda ekleyin.
  • Pisirmis oldugunuz keke hazirlamis oldugunuz kremayi yayarak rulo haline getirin. En az iki saat buzdolabinda dinlendirin.

Afiyet olsun