Pastalar doğum günlerinin vazgeçilmez tatlıları arasındadır. Bu yazımızda Çift kalpli pastanın malzemelerini yapılışını videolu anlatımı ile bulabilirsiniz. Afiyet olsun.
2 Paket Pasta Keki
Islatmak İçin:
- Elma Marmelatı
- Kreması İçin:
- Üç Su Bardağı Süt
- Bir Su Bardağı Toz Şeker
- Bir Yumurta Sarısı
- İki Çorba Kaşığı Un
- Bir Çorba Kaşığı Nişasta
- Bir Paket Vanilya
Üzeri İçin:
- Bir Paket Sade Krem Şanti
- Bir Paket Çilekli Krem Şanti
- Üç Su Bardağı Süt
- Renkli Çikolata Ve Şekerleme
Hazırlanışı :
- Bir tencerede kremasını hazırlamak için, süt ve şekeri kaynatıyoruz.
- Yumurta sarısı, un, nişasta ve vanilyayı koyu bir kıvam haline gelene kadar pişirip soğuması için bir süre dinlendirin.
- Bir buçuk su bardağı süt ve krem şantiyi karıştırıp köpürtüyoruz.
- Üç yemek kaşığı krem şantiyi kremanın içine koyup karıştırın.
- Kalp şeklindeki kalıplarla pasta keklerini kesin.
- Birinci kek kalıbının ortasına istediğiniz marmelatı sürün.
- Üzerine kremayı sürüp vişneleride sırayla dizin. Doğranmışda muz ekleyin.
- Çift kalp şeklinde olan kekin bir dilimini biraz yukarda bırakarak diğerininde birleşme noktasını ayarlayarak kesin.
- İlk keki dilimini sade hazırladığınız krem şanti ile her tarafına sürün.
- Diğer çilekli olan krem şantiyide bir buçuk su bardağı süt ile köpürene kadar çırpın.
- Diğer pastayıda krem şantine bulayıp resimde gördüğünüz gibi birleştiriliyor.
- üzerini rengarenk çikolata ve şeker gibi şeylerle isteğe göre süsleme yaparak pastayı tamamlayın.
Afiyet olsun