Çok hafif ve lezzetli bir pasta olan çikolatalı vişneli pastayı sizlerde kolaylıkla mutfağınızda yapabilir, ailenizle ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler :
- Bir kakaolu pasta keki
- Bir çay bardağı vişne suyu
- Bir kase vişne tanesi
- Bir kase damla çikolata
Kreması için:
- İki su bardağı süt
- Bir su bardağı toz şeker
- İki çorba kaşığı un
- Bir çorba kaşığı nişasta
- Bir yumurta sarısı
- Bir tatlı kaşığı vanilya şekeri
Krem şantisi için:
- Bir paket çilekli krem şanti
- Bir buçuk su bardağı süt
Hazırlanışı :
- İlk olarak Çikolatalı pastanın kreması hazırlayın. bir tencerey süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya koyarak iyice çırpın.
- Krema karıştırılıp soğutulurken diğer taraftan pasta kekinin vişne suyunun yarısı ile ıslatılarak servis edeceğiniz tabağına koyup, üzerien kremayı koyarak sürün.
- Sonra üzerine vişnelerin yarısını ve damla çikolata serpiştirilir. Diğer pasta kekininde kalan vişne suyu ile ıslatılarak üzerine kapatın.
- Krem şanti köpürek pastanın üzerine tümden yarısını sürün. Kalan krem şanti, vişne ve damla çikolatalar ile pasta istenilen şekilde süsleyebilirsiniz.
- Bir gece buzdolabında bekletildikten sonra soğuk olarak servis yapın.