Çilekli Kremalı Pasta tarifini ve videosunu aşağıdaki hazırlamış olduğumuz sayfada görebilirsiniz.
Malzemeler
- Yüz yirmi beş gram margarin
- Üç yumurta, kabartma tozu
- Bir su bardağı tozşeker
- Bir buçuk su bardağı un
- Kırk gram kıyılmış fındık
- Bir kahve fincanı yoğurt
- Bir limonun ince rendelenmiş kabuğu
Krema için
- Üç yaprak jelatin, bir limon
- Üç yemek kaşığı ılık su
- İki yüz gram çilekli yoğurt
- İki paket toz krem şanti
- Bir buçuk su bardağı soğuk süt ve pudraşeker
- Üç yemek kaşığı çilek reçeli ve on çilek
- Bir kahve fincanı meyve likörü
Hazırlanışı
- Yumurtaları şekerle karıştırın. Margarini eritip ılıtın ve karışıma ekleyin.
- Yoğurt, un, kabartma tozu ve kıyılmış fındığı ilave edin.
- Limon kabuğunu ekleyip yeniden karıştırın.
- Kelepçeli bir kek kalıbının tabanını yağlayın.
- Harcı kalıba boşaltın sıcak fırında yirmi beş dakika pişirin.
- Jelatini üç yemek kaşığı ılık suda bekletip yumuşatın.
- Limonu yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Limon kabuğu, suyu, pudraşekeri ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
- Jelatini yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve yirmi dakika kadar buzdolabında bekletin.
- Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp yoğurtlu kremaya ilave edin.
- Çilek reçelini ve küçük küçük doğranmış taze çilekleri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Kek likörle ıslatıldıktan sonra hazırladığınız kremayı kek üzerine yayın.
- Pastayı iki üç saat buzdolabında bekletip kelepçeli kalıbı çıkarın.
- Taze çilek dilimleriyle süsleyip pasta servis tabağına yerleştirin.
Afiyet olsun.
Başka bir çilekli pasta tarifini videodan izleyin