Yazın kesinlikle çok tercih edilebiln pastalar arasından biri dondurmalı çilekli pasta
Malzemeler :
- Üç yumurta
- Bir çay bardağı toz şeker
- Bir su bardağı un
- Bir çorba kaşığı kakao
- İki çorba kaşığı toz fındık
Kreması için:
- İki su bardağı süt
- Bir tatlı kaşığı un
- Bir tatlı kaşığı nişasta
- Bir paket labne peyniri
- Bir tatlı kaşığı vanilya
Üzeri için:
- Çilek
- Dondurma
Hazırlanışı :
- Bir kabın içine üç yumurta, bir çay bardağı toz şekeri koyup çırpın.
- Bir su bardağı un, bir çorba kaşığı kakao, iki çorba kaşığı toz fındık,yarım paket kabartma tozu koyup karıştırın.
- Tereyağ ile fırın tepsisini yağlayın. Üzerine ceviz serpiştirin. Hazırladığınız harcı tepsinini içine dökün.
- Daha önceden ısıtılmış fırında yüz yetmiş derecede yirmi, yirmi beş dakika pişirin.
- İki su bardağı süt, bir tatlı kaşığı un, bir tatlı kaşığı nişasta, bir paket vanilya koyup karıştırarak kremayı pişirin.
- Pişmiş olan kremanın üzerine labne peyniri ekleyip karıştırarak pişirin.
- Keki tepside çıkarın. Servis edeceğiniz tabağa keki alın.
- Hazırlamış olduğunuz kremayı pastanın üzerine ilave edin.
- Doğramış olduğunuz çilekler ve dondurmayla üzerini süsleyebilirsiniz.