Havuçlu Kek

Bol havuçlu yumuşacık kek kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler

  • üç su bardağı un
  • bir paket vanilya
  • iki tatlı kaşığı tarçın
  • bir paket kabartma tozu
  • dört yumurta, bir tutam tuz
  • bir çay bardağı ayçiçeği yağı
  • bir su bardağı tozşeker
  • bir limonun rendelenmiş kabuğu
  • üç su bardağı rendelenmiş havuç
  • bir su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için

  • iki rendelenmiş havuç
  • iki kahve fincanı tozşeker
  • bir çay bardağı iri çekilmiş antepfıstı


Hazırlanışı

  • Un, vanilya, tarçın, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaba eleyip harmanlayın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.
  • Sıvıyağ, şeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını tek tek yedirerek ekleyip bir, iki dakika daha çırpın.
  • Yumurta aklarını başka bir kapta kar halinde çırpıp yumurta sarılı karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Üç bardak rendelenmiş havuç, ceviz ve unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla malzemeler özleşene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış yüz seksen dereceye ayarlı fırında otuz, otuz beş dakika pişirin.
  • Üzeri için, rendelenmiş havuç ve şekeri kısık ateşte karamelize edin. Karamelize edilmiş havucu ve antepfıstığını kekin üzerine serpiştirin.
  • Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.

Havuçlu Kek tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Havuçlu Kek nasıl yapılır, Havuçlu Kek yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri