Müslin Kremalı Pasta

Müslin Kremalı Pasta tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
KEKİ İÇİN:

  • üç adet yumurta
  • üç kahve fincanı şeker
  • iki kahve fincanı süt
  • bir kahve fincanı sıvıyağ
  • bir kahve fincano kakao
  • dört kahve fincanı un
  • bir paket vanilya
  • bir paket kabartma tozu

MUSLİN KREMİ:

  • yarım litre süt
  • iki adet yumurta
  • on yemek kaşığı şeker
  • iki yemek kaşığı mısır nişastası
  • iki yemek kaşığı un
  • 100 gram margarin
  • bir paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

  • seksen gram sütlü çikolata
  • bir çay bardağı damla çikolata
  • dört-beş yemek kaşığı süt kaymağı yada çiğ krema
  • bir çay kaşığı tereyağ
  • ayrıca bir poşet krem şanti bir bardak süt

Hazırlanışı

  • Kek için olan malzemeleri sırasıyla karıştırın.
  • Yağlanmış ve unlanmış bir kalıba boşaltın.
  • Yüz yetmiş beş derecede pişirin.
  • Pişen keki soğutun ve ortadan ikiye kesin.
  • Bir parçasının üzerinde kurabiye kalıplarıyla şekil çıkarın.
  • Üzeri için bir tavaya çiğ kremayı alın ve ılıtın.üzerine çikolataları, tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.
  • Kekin kalıpla çıkardığımız kısmına erimiş çikolatanın yarısını sürün.
  • Bir poşet krem şantiyi bir bardak süt ile çırpın ve buzdolabına koyun.
  • Daha sonra muslin kremi için; bir tencereye margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyun.
  • Hafif ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.Ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin.
  • Biraz ılıyınca margarinide ekleyip, kremaya yedirin.Eğer isterseniz herhangi bir kremada kullanabilirsiniz.
  • Kekin bütün olan parçasına kremayı yayın.Üzerine çikolatalı kek parçasını kapatın.
  • Kalan erimiş çikolata ile pastanın yanlarını kaplayın.
  • Pastayı buzdolabına koyun ve iki saat dinlendirin.
  • Dolaptaki pastayı ve krem şantiyi çıkarın.
  • Pastanın kalıpla kestiğimiz boşluklarına krem şantiyi doldurun.
  • Tekrar dolaba kaldırın ve iki saat daha dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir çikolatalı pasta tarifini videodan izleyin

Etiketler:

Yorum Yaz

Müslin Kremalı Pasta tarifi, oktay usta kolay pratik resimli,Kremalı Pasta nasıl yapılır, Kremalı Pasta yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri