Portakallı Rulo Pasta

İştah açıcı görünümüyle farklı bir pasta tarifini sizler için hazırladık.
Malzemeler :

  • Üç Yumurta
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker
  • Üç Çorba Kaşığı Söke Un
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • İki Çorba Kaşığı Su
  • Bir Paket Vanilya

Arası İçin:

  • Bir Su Bardağı Portakal Marmelatı
  • İki Muz
  • Üç Çorba Kaşığı Ceviz

Üzeri İçin:

  • Bir Poşet Toz Şanti
  • Yarım Su Bardağı Süt

Süslemek İçin:

  • Ceviz
  • Portakal Kabuğu Şekerlemesi


Hazırlanışı

  • Yumurtaları kırıp şekeri üzerine koyun kar haline gelene kadar. çırptıktan sonra içine iki çorba kaşığı su ekleyin.
  • Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyerek karıştırın. fırın tepsisine yağlı kağıt serip harcı tepsiye dökün.
  • Daha önceden ısıtılmış fırında iki yüz dereceli fırında yedi dakika pişirip soğduktan sonra üzerine marmelatı dökün.
  • Cevizleri için serpin üzerine muzları dilimleyip yağlı kağırtla rulo şeklinde sarın.
  • Krem şantiyi kekin etrafına ve üzerine gezdirip ceviz serpin portakalları ince uzun keserek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sevgi Pastası

Begenerek yapabileceğiniz bir pasta tarifini sizlere sunuyorum.

Malzemeler :

  • Dört Yumurta
  • Bir Buçuk Su Bardağı Toz Şeker
  • Bir Su Bardağı Süt
  • Bir Su Bardağı Sıvıyağ
  • Bir Su Bardağı Kuru Meyve
  • Bir Çay Bardağı Yabanmersini
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • İki Buçuk Su Bardağı Söke Un

Üzeri İçin:

  • Frambuazlı Çikolata
  • Fildişi Çikolata

Hazırlanışı

  • Geniş bir kabın içinde yumurtaları şekeri hızlı bir şekilde iyice çırpın.
  • Daha sonra sütü ve sıvıyağ koyup tekrar çırpın.
  • İçerisine kurutulmuş meyve, vanilya, yaban mersini, kabartma tozu, un koyarak karıştırın.
  • Yağlamış olduğunuz kek kalıbına boşaltın.Daha önceden yüz yetmiş derecede ısıtılmış fırında pişirip üzerine benmari usulü çikolataları üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Ağlayan Pasta

Muteşem bir tat muhteşem bir görünüm sizlerde evlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler:

  • Üç Yumurta
  • Bir Buçuk Su Bardağı Toz Şeker
  • Bir Su Bardağı Süt
  • Bir Çay Bardağı Sıvıyağ
  • İki Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Üç Çorba Kaşığı Kakao
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • İki Su Bardağı Un

Islatmak İçin:

  • İki Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

  • Bir Poşet Toz Şanti
  • Bir Su Bardağı Süt
  • Çikolata Sos

Hazırlanışı

  • Geniş bir kabın içine şeker ve yumurtayı alın mikserle köpürene kadar çırpın.
  • Daha sonra sıvıyağ, süt, kakao koyup karıştırın.
  • Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin yağladığınız kek kalıbına harcı dökün.
  • Yüz seksen derecede ısıtılmış fırında pişirip dinlenmesi için kenara alın.
  • Keki ıslatmak içinde üzerine süt gezdirin. krem şantiyi sütle çırpıp sütünü çekmiş olan kekin üzerine sürün.
  • Çikolata sosunuda üzerine dökerek güzel bir görünüm elde ediyoruz.

Afiyet olsun.

Çilekli Bademli Tart

Aşağıdaki sayfamızada pastalara enfes tadı veren çileklerle yapılmış pasta tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Üç Su Bardağı Un
  • Yüz Yirmi Beş Gram Tereyağı
  • İki Yumurta
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Bir Paket Vanilya
  • Üç Çorba Kaşığı Toz Badem

Kreması İçin:

  • Bir Buçuk Su Bardağı Süt
  • Bir Buçuk Çorba Kaşığı Un
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker
  • Bir Paket Vanilya
  • Üç Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti

Üzeri İçin:

  • Çilek
  • Badem

Hazırlanışı

  • Büyük bir kabın içine unu koyup ortasını açın.
  • Yumurta, tereyağı, kabartma tozu, toz şekeri,vanilya, toz badem koyup yoğurun.
  • Yağlanmış kaba hamuru koyun. Daha önceden yüz seksen derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Bu arada kremasına gerekli olan malzemeler süt, vanilya ve unu koyup pişirin.
  • Soğması için bir kenara alın. Daha önceden hazırladığınız şantiyi ekleyip karıştırın.
  • Hamuru servis tabağına alın. üzerine kremayı dökün bağdemleri ve doğranmış çileklerle şekillendirin.
  • Kalan bademleri üzerine serpin.

Meyvalı Bisküvili Pasta

Mevsimin meyveleriyle hazırlanmış olan çok lezzetli bir pasta sizlerde denemelisinizdir diye düşünüyorum.

Malzemler:

  • İki paket Kakaolu Bisküvi
  • İki Muz

Kreması İçin:

  • Üç Su Bardağı Süt
  • Beş Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • Bir Buçuk Çorba Kaşığı Un
  • Bir Buçuk Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Yumurta Sarısı
  • Bir Paket Vanilya
  • İki Portakal

Hazırlanışı:

  • Tencereye süt, un, şeker, yumurta sarısı, nişasta, vanilyayı karıştırarak pişirin.
  • Pişmiş olan kremada biraz sosu için ayırın.
  • Tenceredeki kalan kremanı içine büsküvileri kırıp portakal rendesinide koyun.
  • Küçük küçük doğranmış muzlarıda koyup karıştırın.
  • Buzdolabı poşeti serilmiş kabın içine boşaltın.
  • Buzdolabında dinlendikten sonra.
  • Ayırmış olduğunuz kremanın içine portakal suyunu ekleyerek pastanın üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Şeftalili İrmikli Pasta

İrmik ve Şeftalinin buluşmasıyla çok farklı bir lezzet sizlerde eminim beğeneceksiniz.
Malzemeler:

  • Yarım Kakaolu Pasta Kekik
  • Üç buçuk Su Bardağı Süt
  • Dört Çorba Kaşığı İrmik
  • İki Çorba Kaşığı Toz Badem
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker

Üzeri İçin:

  • Şeftali Kompostosu
  • Bir Kase Köpürtülmüş Şanti

Hazırlanışı :

  • Bir tencere içerisine süt, toz şekeri, vanilya, toz bağdem ve irmik koyup pişirin.
  • Kek kalıbın içine pasta kekini alın.pişirmiş olduğunuz kremeyı pasta kekin üzerine boşaltın.
  • Biraz bekledikten sonra hazırlamış olduğunuz şantinin yarısın üzerine sürün.
  • Şeftali kompostoları dilimliyerek pastanın üzerine dizin kalan şantiyide üzerine boşaltın.
  • Üzerine ister antep fıstığı istersenizde hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Meyveli Muffin

Kurutulmuş meyveleri ile rengarenkli bir pasta elde edebilirsiniz.
Malzemeler:

  • Üç Yumurta
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • Bir Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Bir Çay Bardağı  Süt
  • İki Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Bir Paket  Vanilya

Ustasından Un Ölçüsü

  • Bir Su Bardağı Kuru Meyve
  • Bir Portakal Suyu

Hazırlanışı:

  • Şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.
  • Süt sıvıyağ, tereyağ, vanilya, kabartma tozu, on iki kaşık un, bir portakal suyunu koyup üzerinede kuru meyveleri ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye karışımı boşaltıp yüz yetmiş dereceli fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Kremalı Turta

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet.
Hamuru İçin:

  • İki Yumurta
  • İki  Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Yüz Yirmi Beş  Gıram  Tereyağı
  • Üç Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Alabildiği Kadar Un

Kreması İçin:

  • İki Su Bardağı Süt
  • Bir Yumurta Sarısı
  • Bir Çay Bardağı Tozşeker
  • Bir  Çorba Kaşığı Un
  • Bir Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Çay Bardağı Tozşeker
  • Bir Tatlı Kaşığı Tereyağı

Üzeri İçin:

  • Pudra Şekeri
  • İncir Reçeli

Hazırlanışı:
Hamuru için:

  • on kaşık un, kabartma tozu, yumurta, tereyağı, yoğurt, pudura şekeri koyup yumuşak bir hamur elde edin.

İç harcı için:

  • Bir tencereye süt, tereyağı, şeker, yumurtanın sarısı, nişasta ve un koyup pişirin.
  • Yuğurmuş olduğunuz hamuru tepsinizin büyüklüğüne göre açın.
  • Ilımış olan kremayı açmış olduğunuz hamurun üzerine boşaltın.
  • Kalan diğer hamuruda açıp üzerini kapatın.
  • İki yüz derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Üzerine küp küp doğradığınız incir ve pudra şeker ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Meyveli Tart

Mevsimin meyveleriyle süslenmiş olan bir pasta damak tadınıza çok uyacağını düşünüyorum.
Malzemeler:

  • İki Buçuk Su Bardağı Un
  • Üç Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • Bir Yumurta
  • Bir Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Yüz Yirmi Beş Gram Tereyağı
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

Kreması İçin:

  • Üç Su Bardağı Süt
  • Üç Çorba Kaşığı İrmik
  • Altı Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • Bir Tatlı Kaşığı Nişasta
  • Bir Şişe Portakal Esansı
  • Üç Çorba Kaşığı Toz Şanti

Üzeri İçin:

  • İki Çorba Kaşığı Labne
  • Orman Meyveleri

Hazırlanışı

  • Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup karıştıralım.
  • Üzerine yumurta, tereyağı, yoğurt ve pudura şekerinide ekleyip yoğurun.
  • Yamuru koyacağınız tepsiyi yağlayın.
  • Hamuru merane yardımıylatepsini büyüklüğünde açıp kalıba koyun.
  • Daha önceden yüz seksen derecede ısıttığınız fırında pişirin.
  • Diğer tarafda kremayı pişirip soğumaya bırakın.
  • Bu arada pişmiş olan hamurun üzerine ılımış olan kremayı sürün.
  • Ve üzerine labne yi sürün ve meyveler ile süsleyin.

Afiyet olsun

Hindistan Cevizli Pasta

Herkesin damak tadına uyacak bir lezzeti sizlerde deneyebilirsiniz.
Malzemeler :

  • Yarım Kakaolu Pasta Keki
  • Bir Su Bardağı Ceviz
  • Bir Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • Bİr Yumurta
  • Bir Limon Kabuğu Rendesi
  • Bir Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker

Hazırlanışı

  • Yumurta, şekeri bir kabın içinde çırpın.
  • Sıvıyağ, hindistan ceviz, limon kabuk rendesi, ceviz ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye pasta kekin karışımı dökün.
  • Hazırlamış olduğunuz karışımıda kekin üzerine sürün.
  • Daha önceden yüz yetmiş derecede ısıtılmış fırında on beş yirmi dakika pişirin.
  • İsteğe göre üzerine antep fıstığı ve toz şeker ile süsleye bilirsiniz.

Afiyet olsun.