Fıstıklı Müffin

Beş çayın yanında yenilebilecek çıtır çıtır bir lezzet.
Malzemeler :

  • Dört Yumurta
  • Bİr Su Bardağı Esmer Toz Şeker
  • Bir Su Bardağı Sıvıyağ
  • Bir  Su Bardağı Süt
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Bir Su Bardağı Pirinç Yer Fıstığı
  • Bir Su Bardağı Kakaolu Yer Fıstığı Kreması
  • İki Su Bardağı Söke Un

Hazırlanışı

  • Yumurta ve şekeri bir kabın içinde karıştırın.
  • Daha sonra sıvıyağ, süt, vanilya, un ve kabartma tozunuda çırpmış olduğunuz
  • yumurta ve şekerin üzerine boşaltarak harmanlayın.
  • Üzerine yer fıstığın birazını ve yer fıstığın kremasını karıştırı.
  • Fırın tepsisine muffin kalıplarını dizin.
  • Kalan yer fıstıklarınıda muffinin üzerine serpiştirin. Daha önceden yüz seksen derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Kolay Fındıklı Tart Tarifi

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir tad. Malzemelerin fazla görünmesi gözünüzü korkutmasın aslında son derece kolay pratik bir tart tarifi.

Malzemler:

  • İki Buçuk Su Bardağı Un
  • İki Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • Yüz elli Gram Margarin
  • Bir Yumurta
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

İç Harcı İçin:

  • Bir Buçuk Su Bardağı Fındık
  • İki Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
  • İki Yumurta Akı
  • Bir Limon Kabuğu Rendesi
  • Bir Kase Marmelat

Hazırlanışı:

  • Tart için gerekli malzemeleri bir kabın içinde yoğurun.
  •  Ceviz büyüklüğünde parçalara bölün içini doldurun.
  • içine gereken malzemeler iki yumurta akı, bir limon kabuğun rendesi, fındık ve pudra şekerini de koyup karıştırıyoruz.
  • Tart hamuruna marmelat sürüp sonra içi için hazırladığınız harcı koyun.
  • Yağlanmış fırın tepsisine koyup yüz yetmiş derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun.

Çilekli Pasta Tarifi Oktay Usta

Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir pasta. Hem yapması çok kolay ve pratik hem de pastalar içinde belki de en güzeli.

Malzemler:

  • Dört Yumurta
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • Dört Çorba Kaşığı Tepeleme Un
  • Yarım Çay Bardağı Soğuk Su
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Paket Kabartma Tozu

Kreması İçin:

  • Üç Su Bardağı Süt
  • İki Çorba Kaşığı Un
  • Bir Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • Bir Su Bardağı Damla Çikolata

Şantisi İçin:

  • Bir Paket Toz Şanti
  • Bir buçuk Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

  • Çilek

Hazırlanışı

  • Bir tencerede pastanın kremasını hazırlamak için süt, şeker, nişastayı ve unu ekleyerek karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Soğması için bir kenara alın. Pastanın kekini hazırlamak için yumurta şekeri ekleyip iyice çırpın.
  • Ve daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya soğuk suyuda ekleyerek mikserle karıştırın.
  • Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın.
  • Daha önceden ısıttığınız fırında yüz seksen dereceli fırında pişirin Krem şantiyi sütle çırpın buzdolabında yarım saat beklettikten sonra daha önceden soğuttuğunuz kremanın içine üç kaşık çırptığınız krem şantiyi ekleyin.
  • Pasta kekini dört parça halin bölün.
  • Her katına hazırladığınız kremayı sürüp damla çikolatalardan serpiştirin.
  • Son olarak kalan kremayı pastayı kaplayacak şekilde sürüyoruz.
  • Dilimlemiş olduğunuz çilekleri dizip kalan damal çikolatalarıda tümden pastanın üzerine serpiştirin.

Afiyet olsun.

Çilekli Tiramisu

Farklı bir lezzet farklı bir tat çilekli tiramisu.

Malzemeler:

  • On iki Karamelli Gofret
  • Bir Litre Süt
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • İki Çorba Kaşığı Söke Un
  • İki Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Yumurta Sarısı
  • İki Paket Vanilya
  • Bir Paket Labne Peyniri

Islatmak İçin:

  • 1 Su B. Sıcak Su
  • 3 Çorba K. Toz Şeker
  • 2 Çorba K. Granül Kahve

Üzeri İçin:

  • Çilek
  • Kakao

Hazırlanışı

  • Geniş bir tencereye şeker ve sütü koyun.
  • Yumurta sarısı, vanilya, nişasta ve unu ekleyerek pişirmeye alın piştikten sonra labne peynirini içine koyup karıştırın.
  • Granül kahve, sıcak su, şekeri bir kabın içinde karıştırın gofretleri ıslatıp kalıba sırayla dizin.
  • Kremanın yarısını kalıptaki gofretlerin üzerine dökün.
  • Kalan gofretleride dizip kremanın tamamını üzerine boşaltın.
  • Dilimlenmiş çilekleri üzerine dizip bir gün buzdolabında bekletip üzerine kakao serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Başka bir Çilekli Tiramisu tarifini videoda izleyin


Vişne Soslu Cheesecake

Muhteşem bir lezzet tatdı olan Vişne Soslu Cheesecake sizlerde çok kolaylıkla evde yapabilirsiniz. Tarifi biz defalarca denedik çok güzel oldu şimdi sıra sizde…

Malzemeler:
Tabanı İçin:

  • Bir paket Yulaflı Bisküvi
  • iki Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Bir Su Bardağı Toz Fındık

Kreması İçin:

  • İki Paket Labne Peyniri
  • Bir Paket Krema
  • Bir Yumurta
  • İki Çorba Kaşığı Bal

Sosu İçin:

  • Bir Kase Vişne
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker
  • Bir Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Çay Bardağı Su

Hazırlanışı:

  • Tereyağı ve yulaflı büsküviyi fındığı  karıştırarak tabanını hazırlayın.
  • Labne peynir, krema, yumurta ve balla karıştırın.
  • Kek kalıbına boşaltıp elinizle iyice sıkı bir hale gelecek şekilde basırın.
  • Hazırladığınız kremayıda üzerine dökün.
  • Yüz atmış derecede ısıtılmış fırında kırk beş elli dakika pişirin.
  • Toz şeker, nişasta, su, vişne ile karıştırıp sosunu pişirin.
  • Soğuk halde cheescake’in üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Dondurmalı Pasta

Sıcak yaz günlerinde herkesin beğenerek yiyebileceği bir pasta
Malzemeler

  • Dört Kağıt Helva
  • Bir Paket Maraş Dondurması
  • Bir Çay Bardağı Damla Çikolata
  • Bir Poşet Toz Şanti
  • Bir Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

  • Böğürtlen

Hazırlanışı

  • Boş çembere kağıt helvasını alın. Üzerine meşhur maraş dondurmasını sürüyoruz.
  • Tekrar yine kağıt helvasını üzerine kapatıyoruz. Krem şanti ile sütü çırpıyoruz.
  • Pastanın üzerine karışımı sürün. Üzerine böğürtlenleri ve damla çikolatalarla pastaya güzellik katabilirsiniz.
  • Buzdolabında bir iki saat dinlendirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Rulo Pasta

Yapımı çok kolay olan bir pasta tarifi.

Malzemeler:

  • Üç Yumurta
  • Bir Çay Bardağı Toz Şeker
  • Bir Su Bardağı Söke Un
  • Bir Paket Vanilya
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Yarım Çay Bardağı Su

Şantisi İçin:

  • Bir Poşet Toz Şanti
  • Bir Su Bardağı Süt

İçi Ve Süslemesi İçin:

  • Yaban Mersini
  • Hindistan Cevizi
  • Mango

Hazırlanışı:

  • Yumurtaları geniş bir kaba alın. Üzerine şekeri boşaltın. Şekeri iyice çırpın üzerine bir çay bardağı suyu ekleyin.
  • Kabartma tozu, vanilyayı karışıma ekleyin. Unuda üzerine boşaltıp karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı yağlı tepsiye boşaltın.
  • Daha önceden iki yüz derecede ısıtılmış fırında yedi-dokuz dakika pişirin soğması için bir kenarda bekletin.
  • Diyer tarafta toz şantiyi ve sütü karıştırın. Mangonun kabuklarını soyup dilimleyin.
  • Kekin üzerine marmelat veya reçel sürün hazırlamış olduğunuz şantinin yarısıni sürün ve yaban mersini döküp keki rulo halinde sarın.
  • Kalan krem şantiyide kekin üzerine sürün. Dilimlenmiş mangolarıda pastanın üzerine dizin hindistan cevizi dökün.

Afiyet olsun.

Başka Bir Rulo Pasta Tarifi – Videolu Anlatım

Halleyli Pasta

Beklenmeyen bir misafiriniz mi geldi? O halde bu kolay halleyli pasta tarifi tam size göre..

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Kreması İçin:

  • 1/2 litre süt
  • 7  yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram labne peyniri

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin:

  • Hindistancevizi

Tarifi:

  • İlk olarak keki hazırlayın. Daha sonra  yumurta ve şekeri  çırpın. Süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip sonra tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip  karıştırın.
  • Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru boşaltın, 175  dereceli önceden ısıtılmış fırında keki pişirdikten sonra sos için gereken malzemeleri karıştırın.
  • Kek soğuduktan sonra yuvarlak yada kare olarak kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.
  • Labne hariç krema malzemelerini  bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın. En son labneyi ekleyip tekar karıştırın.
  • Dolapta soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin, aralarına  kremadan koyduktan sonra, pastaları hindistan cevizine bulayıp tekrar dolaba koyun.
  • Süslemesini arzuya göre yapıp servis edin.

Afiyet olsun.

Şeftalili Bademli Yaş Pasta

İştahınızı açacak görünümüyle sizlerde evinizde deneyebileceğiniz lezzetli bir pasta olan şeftalili bademli yaş pasta tarifini ve videolu anlatımını aşağıda görebilirsiniz.
Şeftalili Bademli Yaşpasta

Keki İçin:

  • Üç Yumurta
  • Bir Su Bardağı Toz Şeker
  • Üç Çorba Kaşığı Un
  • Bir Paket Kabartma Tozu
  • Bir Paket Vanilya
  • Yarım Çay Bardağı Soğuk Su

Kreması İçin:

  • İkibuçuk Su Bardağı Süt
  • Beş Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • İki Çorba Kaşığı Un
  • Bir Çorba Kaşığı Nişasta
  • Bir Tatlı Kaşığı Vanilya

Islatmak İçin:

  • Meyve Suyu

Ara Katları İçin:

  • Şeftali

Üzeri İçin:

  • Bir Paket Toz Şanti
  • Birbuçuk Su Bardağı Süt


Hazırlanışı :

  • Pastanın keki için şeker ile yumurtayı karıştırın içine vanilya, kabartma tozu, su ve unu karıştırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı yayın.
  • Daha önceden ısıtılmış fırında yüz yetmiş derecede olan fırına keki sürüp on beş dakika sonra fırının ısı ayarını yüz atmış dereceye düşürün.
  • Kek bir yandan pişerken kreması için tencereye şeker ve sütü koyup koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
  • Bu arada pişmiş ve soğumuş olan keki üçe bölüp şantiyi kremanın içine biraz katıp kekin katlarına sürüyoruz.
  • Aralarına küçük doğranmış şeftali ve bağdem koyarak kalan krem şantiyide keki kompile kaplayacak şekilde sürelim.
  • Dilimlenmiş şeftali bağdem ve fıstık cevizle süsleyip bir saat buzdolabında bekletilerek servis yapabilirsiniz.

Piramit (Mozaik) Pasta

Malzemeler:

  • 2 paket petitbör bisküvisi
  • yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 2 adet yumurta
  • 125 gr. tereyağı veya margarin
  • yarım su bardağı tozşeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2-3 yemek kaşığı kadar sıcak su

Yapılışı:

  • Önce yağı eritin. Başka bir kapta çırptığınız yumurtayı yağa karıştırarak, yağ ılınıncaya kadar karıştırın.
  • Sırasıyla tozşekeri, kakaoyu ve sıcak suyu ilave edip tekrar şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Bisküvileri elinizle kırıp sosa cevizlerle birlikte ilave edin ve bisküviler sosa bulanana kadar karıştırın.
  • Uzunca bir parça aluminyum folyo ya da şeffaf streç parçası kesip tezgaha serin.
  • Mozaik pasta karışımını folyo aracılığıyla uzun üçgen şeklini verin.
  • Sıkıca sarıp buzlukta 2-3 kadar saat bekletin.
  • Servisten 10 dakika kadar önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka Bir Çilekli Pasta Tarifi – Videolu Anlatım