Doyurucu lezzetli peynirli çikolatalı pasta tarifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Pastanın kreması pirinç unuyla yapılıyor, ayrıca kremadaki labne peyniri pastaya çok güzel bir tat veriyor. Lezzeti ve
  • görünüşü ile misafirlerinizin çok beğeneceği bir tarif
  • bir adet kakaolu pandispanya
  • bir su bardağı ılık su
  • iki çorba kasığı tozşeker

İç kreması için:

  • üç su süt
  • altı çorba kaşığı irmik
  • bir adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • bir çorba kaşığı portakal reçeli
  • bir paket labne peyniri
  • iki çorba kaşığı parça çikolata

Üzeri için:

  • bir paket 80 gramlık bitter çikolata
  • beş altı çorba kaşığı hazır frambuaz sosu

Süslemek için:

  • dört beş çorba kaşığı taneli portakal reçeli
  • iki üç çorba kaşığı iri dövülmüş Antep fıstığı


Hazırlanışı

  • Dikdörtgen bir kalıbı yağlı kâğıtla kaplayın.
  • Pandispanyayı parçalar halinde keserek kabin dibine ve yanlarına yerleştirin.
  • Üzerini kapatmak için bir parçayı kenara ayırın.
  • Tozşeker ve suyu karıştırarak hazırladığınız şurupla, kalıptaki kekleri ıslatın.
  • Bir tencereye süt, irmik, rendelenmiş portakal kabuğu ve portakal reçelini koyup ocağa oturtun.
  • Sürekli karıştırarak muhallebiden daha koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatın. .
  • Ocaktan alıp üzerine labne peynirini ekleyip karıştırın.
  • Çikolata parçalarını da ilave edin ve kenara alın.
  • Karışım ılınınca kek kalıbının içine dökün.
  • Üzerini, ayırdığınız kek parçası ile kapatın.
  • Buzdolabına koyup donuncaya kadar bekletin.
  • Daha sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın.
  • Üzerine benmari usulü eritirmiş biter çikolatayı sürün.
  • Onun üzerine de frambuaz sos gezdirin. Dilimleyip servis tabaklarına alın.
  • Üzerlerine portakal reçeli sürün ve fıstık serperek servis yapın.

Afiyet olsun.