Hurmalı Muzlu Pasta

İştahınızı açacak bir tat ve görüntülü hurmalı muzlu pasta tarifini ve videosunu aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler :

• Dört yumurta
• Bir su bardağı toz şeker
• Bir su bardağı un
• Yarım su bardağı ceviz
• Bir paket kabartma tozu

Kreması için:

• İki su bardağı süt
• İki çorba kaşığı un
• Beş çorba kaşığı toz şeker
• Bir paket vanilya

Üzeri için:

• Bir poşet şanti
• yarım su bardağı süt
• muz
• hurma ceviz

Hazırlanışı :

• Bir karıştırma kaba pastanın keki için yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyerek mikserle köpürene kadar karıştırın.
• Sonra üzerine kabartma tozu, un ve doğrayıcıdan geçirilmiş ceviz koyarak yeniden karıştırılır.
• Hamur hazır olunca altı yağlı kağıtla kaplanmış çembere boşaltın. Daha önceden ısıtılmış fırında yüz seksen derecede pişirin.
• Diğer tarafta kremasını hazırlayın. Tencerenin içine süt, un, toz şeker ve vanilyayı ekleyerek karıştırarak pişirin.
• Kek pişince ortadan iki ye ayırın. Birinci katın üzerine önce hurma püresini sürün. Biraz çekince kremasını da sürüp iki keki kapatın.
• Üzerine hurma püresini sürüp. Tekrar üzerini krem şanti ve meyvelerle süsleyip.
• Ceviz serperek bir gün buzdolabında bekleterek sevis yapın.

Afiyet olsun.