Çilekli Alman Pastası

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çilekli pasta tarifini ve videosunu aşağıdaki sayfamızda bulabilirsiniz.
Malzeme :

  • Beş su bardağı un
  • Bir paket kuru maya
  • İki yumurta
  • İki çorba kaşığı yoğurt
  • İki çorba kaşığı tereyağı
  • Bir çay bardağı süt
  • Bir çay bardağı toz şeker
  • Bir çimdik tuz
  • Bir çay bardağı su

Kreması için:

  • Üç su bardağı süt
  • Dört çorba kaşığı un
  • İki yumurta sarısı
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Bİr paket vanilya
  • Bir kase çilek

Üzeri için:

  • pudra şekeri

Hazırlanışı :

  • Alman pastasının öncelikle etmeğini hazırlayın. Karıştırma kabına yeterli unu koyun.
  • Ortasını havuz şeklinde açıp. İçerisine mayayı, yumurtayı,yoğurdu, suyu, sütü ve yumuşamış tereyağını koyup.
  • Unun etrafına da tuz ve şekeri boşaltın. Daha sonra ortadan başlayarak karıştırın.hamurunuz yumuşak olursa biraz un daha un koyabilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru dokuz bezeye bölüp. Yeğalanmış tepsiye alın. Hamurların üzerine biraz bastırın ve tepsi mayası gelinceye kadar bekletin.
  • Mayalanınca yüz yetmiş beş derecelik fırında pişirin.Dİğer taraftan pastacı kremasını hazırlayın.
  • Bunun için; iki yumurta sarısını, sütü, unu, şekeri ve vanilyaayı tencereye alın. Göz göz oluncaya kadar pişirin.
  • Bu sırada bir kase çilekten üzeri için bir kaç atne ayırdıktan sonra hepsini doğrayıcıdan geçirerek püre yapın.
  • Krema pişince içerisine çilek püresini ekleyerek bir taşım daha pişirin.
  • Ekmekler pişince ilk sıcaklığı  çıktıktan sonra tam ortadan değilde biraz üste doğru kesin. Ortasına hazırlamış olduğunuz pastacı kremasını şanti torbası ile sıkın.
  • Üzerine pudra şekeri eleyip çilek ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.

Çilekli Alman Pastası tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Alman Pastası nasıl yapılır, Çilekli Pasta yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri