Bayat ekmeklerinizi degerlendirebileceğiniz bir pasta ekmekli
Malzemeler
- İki yumurta
- Bir tane ufalanmış bayat ekmek
- Bir su bardağı şeker
- yarım çay kaşığı zencefil
- yarım çay kaşığı tarçın
- Bir su bardağı un
- kabartma tozu
- Bir çay bardağı kuş üzümü
- Bir çay bardağı pekmez
- yüz yirmi beş gram margarin
- Bir kase krem şanti
- Bir kase çilek
- yeşil fıstık
Hazırlanışı
- Önce ekmek içi ufalandıktan sonra fırında beş dakika kurutun. Bir kapta iki yumurta şeker kabartma tozu kuş üzümü pekmez konur iyice karıştırılır.
- Eritilmiş margarin tarçın zencefil ekmeklerde konup kek kıvamında ir hamur yuğrulur.
- Margarinle yağlanmış kek kalıbına koyup Benmari usulü fırında pişirin.
- Üstüne marmelat konur yada üzerine krem şanti sürülüp mevsim meyvesi konup fıstıkla süsleyin.
Afiyet olsun.