Malzemeler
Kek için;

  • dört adet yumurta
  • dört yemek kaşığı kakao
  • iki su bardağı toz şeker
  • üç su bardağı un
  • bir su bardağı margarin (erimiş)
  • bir su bardağı süt
  • bir paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • bir su bardağı soğuk süt

Krem şanti için;

  • bir su bardağı süt
  • bir poşet krem şanti (toz)


Hazırlanışı

  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri beş dakika kadar karıştırın. Kakao ve kabartma tozu karıştırdığınız unu ekleyin.
  • Erimiş margarin ve sütü de katarak, beş dakik tekra karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyarak, yüz seksen derecelik fırında otuz, otuz beş dakika kadar pişirin.
  • Pişen keki ılınınca servis tabağına ters çıkarın, üzerine bir su bardağı soğuk süt gezdirin. Krem şantiyi sütle beraber katılaşıncaya kadar çırpıp, buzluğa yerleştirin.
  • Donmaya yakın sıkma torbasına doldurup, keki süsleyin.Buzdolabında iki saat beklettikten sonra servis edin.

Afiyet olsun…

Başka bir kakaolu pasta tarifini videodan izleyin