Misafirlerinizin çok begeneceği kestaneli pasta aşağıda tarifini ve videosunu görebilirsiniz.
Malzemeler :

  • Bir kase kestane
  • Bir paket sade bisküvi
  • Bir paket kakaolu bisküvi
  • Bir çay bardağı pudra şekeri
  • 50 gram çikolata
  • Bir portakal kabuğu rendesi
  • Bir muz
  • Bir elma
  • Üç çorba kaşığı kuru üzüm
  • 100 gram margarin

Sosu için:

  • İki su bardağı süt
  • Bir çorba kaşığı un
  • Bir çorba kaşığı nişasta
  • İki çorba kaşığı kakao
  • Bir yumurta sarısı
  • Bir çay bardağı tozşeker

üzeri için:

  • çikolata rendesi

Hazırlanışı :

  • Bisküvileri karıştırma kabına koyup  iyice ufalayın.Üzerine rondoda geçirdiğiniz kestaneleri de koyun.
  • Pudra şekerini, ince kıyılmış çikolataları,portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini,rendelenmiş muz ve elmayı,kuru üzümü,eritilmiş margarini koyup yumuşak bir hamur haline getirin.
  • Streç film yayılmış bir servis tabağına veya kek kalıbına bastırıp buzdalabında bir iki saat bekletin.
  • Diger tarafta sosu için tencereye sütü,unu,nişastayı,kakaoyu,yumurta sarısını ve toz şekeri alıp pişirin. soğuduktan sonra dolaptan çıkardığınız pastanın üzerine döküp istediğiniz şekilde süsleyin.
  • Sos hazırlayıp soğuduktan sonra koyulaşırsa süt veya su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Başka bir kestaneli pasta tarifini videodan izleyin