Kümbet Pasta

Çikolata pasta sevenlerin çok beğeneceğini düşündüğüm kümbet pasta tarifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler :

  • Altı yumurta
  • Dört buçuk çorba kaşığı nişasta
  • Sekiz çorba kaşığı un
  • İki buçuk çorba kaşığı kakao
  • İki buçuk silma fincan toz şeker
  • yarım çay bardağı sıcak su
  • Bir çay kaşığı aroma

Pastacı kreması için:

  • Dört su bardağı süt
  • üç yumurta sarısı
  • Dört çorba kaşığı un
  • İki buçuk çorba kaşığı pudra şekeri
  • Bir çay kaşığı aroma

Hazırlanışı :

  • Yumurta sarıları ve beyazları birbirinden ayrılır. beyazlar şekerin yarısı ile beze kıvamına getilir.
  • Kalan şeker yumurta sarıları krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Rengi açıldıktan sonra sıcak su ve aromalar ilave edilir ve elle karıştırılır.
  • En son un nişasta ve kakao yine elle karıştırılarak  tamamlanır. yüz yetmiş beş derece ön ısıtma yapılmış fırında otuz beş kırk dakika pişirilir.
  • Pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye kesilir. İki parça da sıcak şekerli süt ile ıslatılır.Çukur bir kabın içine streç film yayılır.
  • Pandispanyanın yarısı bu çukur kaba yerleştirelerek şeklini alması sağlanır.Üzerine pastacı kreması ve istenen meyveler konur.
  • Diğer parça üzerine kapatılır.Streç filmin kenardan sarkan parçaları üzerine kapatılarak bir gece buzdolabında dinlendirilirip istediğiniz meyvelerle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Pastacı kreması için:

  • Yumurta sarısı pudra şekeri ile çırpılıp krema halini alsın.
  • Un ilave edilir. diğer tarafta kaynamış süt bu karışıma yavaş yavaş ilave edilir.
  • Aromalar da ilave edildikten sonra muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Kümbet Pasta tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Kümbet Pasta nasıl yapılır, Kümbet Pasta yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri