Peynirli Limonlu Kek

Çıtır çıtır harika lezzetli bir kek sayfamızda tarifini bulabilirsiniz.
 Malzemeler

  • 1/5 paket yulaflı bisküvi
  • Dört yemek kaşığı tereyağı
  • Elli gram krem peynir
  • Dört yüz ml süt, bir limon
  • 1/3 su bardağı limon suyu
  • Bir çay kaşığı vanilya

Krema için

  • Bir buçuk çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Altı yemek kaşığı limon suyu
  • Bir yumurta ve bir yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağından az toz şeker
  • İki yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

  • Bisküvileri kırıp ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yirmi beş cm’lik kalıba yayın.
  • Sıcak fırında on dakika bekletip çıkartın. Krem peyniri mikser yardımıyla yaklaşık sekiz on dakika karıştırın.
  • Sütü ekleyip bir, iki dakika daha çırpın. Limon suyu ve vanilyayı ilave edip hepsini özleşene kadar çırpın.
  • Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. En az iki saat buzdolabında bekletin.
  • Limonlu krema için limon kabuğu, limon suyu, yumurta, yumurta sarısı ve şekeri bir kapta karıştırın.
  • Kabı kaynar su dolu başka bir kabın içine yerleştirin ve orta ateşte beş dakika boyunca karıştırarak pişirin.
  • Tereyağı ekleyip yedi dakika daha karıştırın. Kabı ateşten alıp en az yarım saat keki soğutun.
  • Servis yapmadan önce peyniri kekin üzerine yayın. Kek üzerine krema torbası ile kremayı sıkın.
  • Limon dilimi ve nane yaprağı ile süsleyin. Kek servis tabağınıza yerleştirin.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.

Peynirli Limonlu Kek tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Limonlu Kek nasıl yapılır, Peynirli Kek yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri