Pişmaniye sevenlerin çok beğeneceğini düşündüğüm bir pasta
Malzemeler :
- Üç yumurta
- Bir çay bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bir paket kabarma tozu
- Birbuçuk su bardağı söke un
Kreması için:
- İki su bardağı süt
- Bir çay bardağı toz şeker
- İkibuçuk çorba kaşığı söke un
- Bir paket vanilya
Arası için:
- Kestane
- Damla çikolata
Üzeri için:
- Bir paket toz şanti
- Bir su bardağı süt
- Kestane
- Pişmaniye
Hazırlanışı :
- Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın. İçine toz şekeride koyup iyice köpürtün mikserle.
- Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilya koyarak karıştırın.
- yağlı kağırt serdiğiniz tepsiye harcı dökün. Daha önceden ısıtılmış fırında iki yüz derecelik ısıda kekei pişirin.
- Ayrı bir tenceredede süt, toz şekeri, vanilya ve un ekleyerek karıştırarak kremayı pişirin.
- Pişmiş olan kekei üç parçaya bölün.
- Servis edeceğiniz kaba birinci katı koyun üzerini kestane şerbeti ile ıslatın kremayıda sürdükten sonra damla çikolata, kestane koyup kekin diğer katın üzerine kapatın.
- Aynı işlemi tekrar uygulayın.
- En son olarak kalan üçüncü kek parçasınıda üzerine katatın krem şantiyle tümden kaplayın.
- Üzerine pişmaniye ve kestane ile süsleyerek buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.