Alman Usulü Yoğurtlu Pasta

Tadı damağınızda kalabilecek bir lezzet Alman Usulü Yoğurtlu Pasta
Malzemeler

  • İki su bardağı un
  • Bir çay bardağı tozşeker
  • Yüz gram tuzsuz tereyağı
  • Bir yumurta, vanilya
  • Bir paket kabartma tozu

Yoğurtlu karışım için

  • Dört yumurta, vanilya
  • Beş yüz gram yoğurt
  • Bir yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yüz gram tuzsuz tereyağı
  • Bir çay bardağı tozşeker
  • Üç yemek kaşığı kuru üzüm
  • Marmelat


Hazırlanışı

  • Unu büyük bir kaba alın. Üzerine şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice harmanlayın.
  • Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve bir yumurtayı ilave edip yoğurun.
  • Elde ettiğiniz hamuru kelepçeli hamurun içine elinizle bastırarak hafifçe kenarlarından yukarı taşacak şekilde yayın.
  • Yoğurtlu karışım için yumurta sarılarını aklarından ayırın.
  • Yumurta sarılarını çukur bir kaba koyun. Şeker ve vanilyayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
  • Yoğurt, nişasta ve tereyağını ilave edip pürüzsüz sos kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta aklarını mikserle iki misli kabarana kadar karıştırın. Yoğurtlu karışıma ilave edin.
  • En son kuru üzümleri ekleyin. Tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.
  • Kelepçeli kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış yüz kırk dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • İstediğiniz meyveli marmelat ile servis edin.

Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.

Alman Usulü Yoğurtlu Pasta tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Yoğurtlu Pasta nasıl yapılır, Alman Yoğurtlu yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri