Alman Usulü Yoğurtlu Pasta

Tadı damağınızda kalabilecek bir lezzet Alman Usulü Yoğurtlu Pasta
Malzemeler

  • İki su bardağı un
  • Bir çay bardağı tozşeker
  • Yüz gram tuzsuz tereyağı
  • Bir yumurta, vanilya
  • Bir paket kabartma tozu

Yoğurtlu karışım için

  • Dört yumurta, vanilya
  • Beş yüz gram yoğurt
  • Bir yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yüz gram tuzsuz tereyağı
  • Bir çay bardağı tozşeker
  • Üç yemek kaşığı kuru üzüm
  • Marmelat


Hazırlanışı

  • Unu büyük bir kaba alın. Üzerine şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice harmanlayın.
  • Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve bir yumurtayı ilave edip yoğurun.
  • Elde ettiğiniz hamuru kelepçeli hamurun içine elinizle bastırarak hafifçe kenarlarından yukarı taşacak şekilde yayın.
  • Yoğurtlu karışım için yumurta sarılarını aklarından ayırın.
  • Yumurta sarılarını çukur bir kaba koyun. Şeker ve vanilyayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
  • Yoğurt, nişasta ve tereyağını ilave edip pürüzsüz sos kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta aklarını mikserle iki misli kabarana kadar karıştırın. Yoğurtlu karışıma ilave edin.
  • En son kuru üzümleri ekleyin. Tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.
  • Kelepçeli kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış yüz kırk dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • İstediğiniz meyveli marmelat ile servis edin.

Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Yorum Yaz

Alman Usulü Yoğurtlu Pasta tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Yoğurtlu Pasta nasıl yapılır, Alman Yoğurtlu yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri