Çilekli Pasta

Malzemeler:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 4 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
  • 1/2 Çay Bardağı Soğuk Su
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

Kreması İçin:

  • 3 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Damla Çikolata

Şantisi İçin:

  • 1 Paket Toz Şanti
  • 1,5 Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

  • Çilek

Hazırlanışı:

  • Tencereye süt, şeker, un ve nişasta koyup karıştırarak pastanın kremasını hazırlıyoruz. Muhallebi kıvamına gelen kremanın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Ayrı bir kapta pastanın keki için, yumurta ve şekeri 3-4 dakika mikser ile çırpıyoruz. Sonra vanilya, kabartma tozu un ve soğuk suyu katıp mikser ile çırpmaya devam ediyoruz
  • İyice çırpıldıktan sonra daha önceden yağladığımız kek kalıbına karışımı aktarıyoruz. Daha önceden ısıtılmış yüz seksen C fırında pişiriyoruz.
  • Şantisi için, toz şanti ve sütü mikser aracılığıyla çırpıp on dk dolapta beklemeye alıyoruz.
  • Soğumuş kremanın içine üç kaşık çırpılmış şanti koyup iyice karıştırıyoruz.
  • Soğumuş pasta kekini dört  parçaya bölüp, her bir kata kremadan sürerek üzerine damla çikolata serpiyoruz.
  • En son katada krema sürüp pastanın çevresini şantinin kalanıyla kaplıyoruz. İkiye bölünmüş çilekleri pastanın üzerine dizip ortasınada damla çikolata serpiyoruz.
  • Pastayı servis etmeden bir saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.

Etiketler:

Yorum Yaz

çilekli pasta tarifi oktay usta kolay pratik resimli çilekli pasta nasıl yapılır yapılışı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri