Malzemeler:

  • 2 paket petitbör bisküvisi
  • yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 2 adet yumurta
  • 125 gr. tereyağı veya margarin
  • yarım su bardağı tozşeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2-3 yemek kaşığı kadar sıcak su

Yapılışı:

  • Önce yağı eritin. Başka bir kapta çırptığınız yumurtayı yağa karıştırarak, yağ ılınıncaya kadar karıştırın.
  • Sırasıyla tozşekeri, kakaoyu ve sıcak suyu ilave edip tekrar şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Bisküvileri elinizle kırıp sosa cevizlerle birlikte ilave edin ve bisküviler sosa bulanana kadar karıştırın.
  • Uzunca bir parça aluminyum folyo ya da şeffaf streç parçası kesip tezgaha serin.
  • Mozaik pasta karışımını folyo aracılığıyla uzun üçgen şeklini verin.
  • Sıkıca sarıp buzlukta 2-3 kadar saat bekletin.
  • Servisten 10 dakika kadar önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka Bir Çilekli Pasta Tarifi – Videolu Anlatım