Fındıklı Çilekli Pasta Tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Beş adet yumurta
  • Altı, yedi  kaşık tereyağı
  • Bir paket vanilya
  • Bir su bardağı pudraşekeri
  • Bir tutam tuz
  • On iki çorba kaşığı un
  • Bir paket pasta kreması
  • Bir su bardağı süt
  • Yarım kilo gram çilek
  • Yarım su bardağı kıyılmış fındık


Hazırlanışı

  • Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Oda sıcaklığındaki yumuşamış olan tereyağını, vanilyayı, pudra şekerini ve tuzu krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • yumurta sarılarını koyarak çırpın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar haline gelene dek çırpın ve diğer karışıma ekleyin.
  • Elenmiş unu katın. Kelepçeli kek kalıbı hafifçe yağlayıp ve un serpiştitrin. Hamuru kalıba boşaltın. Daha önceden ısıtığınız yüz yetmiş derceli fırında pişirin.
  • Soğumaya bırakın. servis edebileceğiniz tabağa Enlemesine ortadan ikiye bölüp. Pasta kremasını soğuk sütle karıştırın. Kremadan bir miktar alıp, kekin ilk katına sürün.
  • Daha üzerine çilekleri sıralayın. Diğer kek katını koyup her yanını kremayla kaplayın. Pastanın kenarlarını fındıkla, üzerini çilek dilimleriyle süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.