Beklenmeyen bir misafiriniz mi geldi? O halde bu kolay halleyli pasta tarifi tam size göre..

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Kreması İçin:

  • 1/2 litre süt
  • 7  yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram labne peyniri

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin:

  • Hindistancevizi

Tarifi:

  • İlk olarak keki hazırlayın. Daha sonra  yumurta ve şekeri  çırpın. Süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip sonra tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip  karıştırın.
  • Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru boşaltın, 175  dereceli önceden ısıtılmış fırında keki pişirdikten sonra sos için gereken malzemeleri karıştırın.
  • Kek soğuduktan sonra yuvarlak yada kare olarak kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.
  • Labne hariç krema malzemelerini  bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın. En son labneyi ekleyip tekar karıştırın.
  • Dolapta soğuyan kekleri ortadan ikiye kesin, aralarına  kremadan koyduktan sonra, pastaları hindistan cevizine bulayıp tekrar dolaba koyun.
  • Süslemesini arzuya göre yapıp servis edin.

Afiyet olsun.