Doyurucu yumuşacık bir kabaklı kek tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler

  • Üç adet orta boy kabak
  • Üç çorba kasığı rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir çorba kasığı margarin
  • iki buçuk çay kasığı tuz
  • Bir paket kabartma tozu
  • Dört çorba kasığı yoğurt
  • Bir demet dereotu
  • İki su bardağı un

Hazırlanışı

  • Bir kaba kabakları rendeleyin, içine rendelenmiş beyaz peynir, zeytinyağı, margarin, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve ince kıyılmış dereotunu katın.
  • Malzemeyi blenderden geçirin. Üzerine un ekleyin. Malzemeyi tekrar karıştırıp, kek hamurundan biraz katı olmasına dikkat edin.
  • Yağlanmış tepsiye harcı dökün ve kaşık yardımıyla yayın. Önceden ısıtılmış yüz yetmiş beş derece fırında otuz beş kırk dakika pişirin.
  • Ilık veya soğuk servis edin.

Afiyet olsun.