Kahve Kremalı Pasta

Tadı damağınızda kalacbilecek harika bir pasta
Malzemeler
Pandispanya İçin :

  • dört yumurta
  • altı yemek kaşığı un
  • altı yemek kaşığı şeker
  • iki yemek kaşığı kakao
  • bir paket vanilya
  • bir paket kabartma tozu

Kahve Kreması İçin :

  • 250 gram süt
  • iki yemek kaşığı şeker
  • bir adet yumurta
  • bir yemek kaşığı nişasta
  • birbuçuk yemek kaşığı un
  • bir paket vanilya
  • iki yemek kaşığı granül kahve

Sıvama İçin :

  • iki paket krem şanti
  • iki yemek kaşığı granül kahve
  • bir su bardağı süt
  • 100 gram fildişi kuvertür çikolata (beyaz çikolata)

Fındık Krokan İçin :

  • 250 gram toz şeker
  • 200 gram pirinç (parça) fındık
  • bir tatlı kaşığı tereyağı


Hazırlanışı

  • Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar iki, üç dakika kadar karıştırın.
  • Kuru malzemeler elenerek yumurta karışımının içine ilave edilir ve yaklaşık beş altı dakika kadar yüksek devirde çırpılır.
  • Pandispanya hamuru on sekiz cm’lik çembere boşaltılır. Yüz yetmiş beş derecede, yaklaşık otuz beş kırk dakika kadar pişirilir.

Kahve Kreması

  • Beyaz çikolata hariç tüm malzeme birleştirilir. Orta ateşte sürekli karıştırılarak, göz göz olana dek pişirin.
  • Pişen krema sıcakken kıyılmış beyaz çikolata eklenir ve çikolata eriyene kadar karıştırılır.
  • Ilıdıktan sonra iyice soğuması için buzdolabında dinlendirin.

Fındık Krokan

  • Toz şeker kısık ateşte eritilir. Tamamen sıvı hale geldikten sonra ateşten alınır, fındık ve tereyağı eklenir, hızlı bir şekilde karıştırılır.
  • Yağlı kağıt serilmiş tezgah üzerine ince bir tabaka halinde yayılır. Soğuduktan sonra parçalara ayırın.

Pastanın Birleştirilmesi

  • Soğuyan pandispanya üç pata ayırılır. Birinci pat alınır, kakaolu süt ile ıslatın.
  • Kahve kremasının yarısı patın üzerine sürülür, fındık krokan serpilir, iki pat kapatılır ve aynı işlem tekrarlanır.
  • Sıvama için tüm malzeme karıştırılır, bir süre buzdolabında bekletildikten sonra birleştirilen pastanın üzeri sürün.
  • Artan krema sıkma torbasına doldurulur ve istenilen şekilde süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

Kahve Kremalı Pasta tarifi, oktay usta kolay pratik resimli, Kahve Kremalı Pasta nasıl yapılır, Kahve Kremalı Pasta yapılışı anlatımı kadın kadın sitesi kadın sitesi ev dekorasyonu moda yemek tarifleri