Malzemeler:

  • 1 paket Pandispanya Un
  • 3 yumurta
  • 7-8 yemek kaşığı su
  • 1 portakal kabuğu rendesi

Krema:

  • 2 adet portakal
  • 1 paket Vanilinli Pasta Kreması
  • yarım su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Üzeri için:

  • dilimlenmiş portakal

Hazırlanışı:

  • Pandispanya için pandispanya unu yumurta, su ve portakal kabuğu rendesi ile 7-8 dakika çırpın. 26 cm çapındaki yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kalıba yayın ve pişirin.

Pişirme ayarları:

  • Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
  • Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme Süresi:

  • Yaklaşık 35-45 dakika Fırından çıkartıp soğutun.

portakalli-pasta

  • Krema için portakalların kabuklarını soyun, çekirdeklerini ayıklayın ve robotta püre haline getirin.
  • Üzerine pasta kreması ve sütü ekleyerek mikser ile 2-3 dakika çırpın.
  • Pandispanyayı enlemesine ikiye kesin. Araya krema sürüp kapatın. Üzerini de krema ile kaplayın ve pastayı buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  • Portakal dilimleri ile süsleyip dilimleyerek servis yapın