Bol meyveli sevenlerin çok beğeneceğini umduğumuz meyveli pasta tarifini aşağıda sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler :
- Bir su bardağı süt
- yarım su bardağı su
- Bir paket yaşmaya
- İki çorba kaşığı tereyağı
- Dört çorba kaşığı toz şeker
- Bir yumurta
- alabildiği kadar un
Kreması için:
- İki buçuk su bardağı süt
- Bir su bardağı toz şeker
- Üç çorba kaşığı un
- Bir çorba kaşığı tereyağı
Krem şantisi için:
- pudra şekeri
- çilek,vişne,frenk üzüm
Hazırlanışı :
- Karıştırma kabına ilk olarak ılık sütü ve mayayı koyup eritin. Daha sonra üzerine yumurtayı da kırıp.
- İyice karışınca alabildiği kadar un ve tereyağını ekleyin. Toz şekerini de ekleyerek karıştırın.
- Hamur hazır olunca altı bezeye ayırın. Yağlanmış tepsiye dizerek bir süre mayalandırın. Daha sonra yüz doksan dereceli fırında pişirin.
- Diğer taraftan kremasını hazırlayın. Bir tencereye sütü, şekeri ve unu alarak karıştırarak pişirin.
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine tereyağını da ilave ederek karıştırın.
- Alman pastasının hamuru pişince ortadan ikiye keserek içine pişirilip soğutulmuş kremasını doldurun.
- Dilerseniz üzerine de krema sıkarak meyvelerle süsleyin. Üzerinde pudra şekeri ile servis edin.
Afiyet olsun.
Başka bir meyveli pasta tarifini videodan izleyin