Farklı bir lezzette olan küllahlı pasta sizlerde çok kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler
hamuru için:

  • iki yumurta
  • 150 gram yumuşak margarin
  • yarım çay bardağı su
  • kakao
  • aldığı kadar un
  • bir paket kabartma tozu
  • bir çay bardağı şeker

kreması:

  • bir litre süt
  • yedi kaşık un
  • bir su bardağı şeker
  • iki paket vanilya
  • yarım paket margarin

külah için:

  • hazır külahları kullanabilirsiniz yada
  • dergi sayfasını 4’e kesin ve külah şekli verin


Hazırlanışı

  • Kreması için olan bütün malzemeyi karıştırıp ocağa alın pişirin.
  • Krema koyulaşınca altını kapatın yarım paket margarini üzerine ekleyip karıştırın.
  • Diğer yanda hamuru için olan malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • Hamuru dörde  bölün unlamadan yarım cm kalınlığında acın bir-iki cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  • Külahların ucundan başlayarak hamuru külaha dolayın.
  • Yüz seksen derece fırında pişirin hafif sıcaklığı gidince külahlardan çıkarın ve içlerine kremadan doldurup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.