Krem Peynirli Milföy Kalpleri

Beş çayın yanıda çıtı çıtır yiyebileceğiniz harika görünümlü bir lezzet Krem Peynirli Milföy Kalpleri sizlerde kolaylıkla evde yapabilirsiniz.
Malzemeler :
Bir adet rulo milföy
Bir paket krem peynir
Bir tutam dereotu
Bir yumurta

Hazırlanışı :
Milföy hamurunu oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra iki ayrı boy kurabiye kalıbı olan kalpli kalıpları ile hamuru kalp şeklinde kesin. Daha önceden yağlamış fırın kabına dizerek üzerine beyazını ayırmış olduğunuz yumurta sarısı sürün. Daha önceden yüz seksen derecede pişirin. Pişemiş olan milföyleri servis edeceğiniz tabağa alın. Üzerlerine dereotu veya isterseniz susam ile karıştırılmış krem peynirini krem şanti torbasına yada bir poşetin içine koyarak poşetin ucunu kesip sıkın. Küçük kalpleri büyük kalplerin üzerine yerleştirip çörek otu serpip servis edin. Afiyet olsun.

Kestaneli Kek

Sizlerde aşağıdaki sayfamızda bulunan birbirinden güzel kek tariflerini sayfamızda bulabilirsiniz.
Malzemeler
50 gram tereyağı
bir su bardağı tozşeker
150 gram kestane püresi
üç yumurta, vanilya, kabartma tozu
dört yemek kaşığı süt
Yarım su bardağı un
iki yemek kaşığı ufalanmış kestane şekeri
bir yemek kaşığı kıyılmış çikolata
Bütün kestane şekerleri
Rendelenmiş portakal kabuğu
Beyaz çikolatalı ganaj
Yarım su bardağı krema
125 gram beyaz çikolata

Hazırlanışı
Tereyağı, tozşeker ve vanilyayı çukur bir kapta karıştırın. Kestane püresini ekleyip karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Süt, un, ufalanmış kestane şekeri, kıyılmış çikolata ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak pütürsüz bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküp otuz, otuz beş dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Üzerine beyaz çikolatayı ufalayın. Kremayı ısıtıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın. Beyaz çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp kestane şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis edin.
Başka bir kestaneli pasta tarifini videodan izleyin

Limonlu Pasta

Buz gibi içinizi serinletecek bir pasta olan limonlu pasta tarifini sizlere hazırladım.
Malzemeler :
bir sade pasta keki

Kreması için:
iki su bardağı süt
iki yumurta sarısı
iki çay bardağı toz şeker
iki çorba kaşığı un
iki limon
bir poşet toz şanti
bir buçuk  su bardağı süt

Hazırlanışı :
Bir tencere içine kreması için bir bardak süt koyun. Üzerine toz şekeri koyup çırpın. Sübyesi için bir bardak sütü, yumurta sarısı ve unu çırpın. Ve  sonra tenceredeki süte ekleyerek karıştırarak pişirin. Pastayı ıslatmak için bir limon sosu hazırlayın. Bunun içinde iki limonu soyduktan sonra üzerine toz şeker ekledikten sonra rondodan geçirin.  Bununla pasta kekini ıslatın. Daha sonra arasına önceden hazırlamış olduğunuz kremayı sürüp kapatın. Daha sonra krem şantiyi hazırladıktan sonra içine biraz gıda boyası koyarak sarı renk almasını sağlayın. Daha sonra bu şanti ile pastanı üzerine sürün. Limon dilimleri ve yeşil fıstık ilede süsleyip bir gece buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yukarıdaki limonlu pasta tarifini videodan izleyin

İki Renkli Browni

Kako karışımlı harika lezzetli kek tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
Çikolatalı hamur için
125 gram tereyağı
200 gram kıyılmış bitter çikolata
iki su bardağı tozşeker
üç yumurta, kabartma tozu
bir buçuk su bardağı un
Yarım su bardağı kakao

Beyaz çikolatalı hamur için
125 gram tereyağı
200 gram kıyılmış beyaz çikolata
bir su bardağı tozşeker
üç yumurta
bir buçuk su bardağı un
bir tatlı kaşığı kabartma tozu

Süslemek için
bir çay bardağı bitter çikolata

Hazırlanışı
Çikolatalı hamur için, çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şeker, üç yumurta, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Beyaz çikolatalı hamur için, beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker, üç yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede mikserle çırpın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare kalıba yayıp üzerine beyaz çikolatalı hamuru özenle döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında otuz, otuz beş dakika pişirin. Soğuduktan sonra karelere bölün. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirip süsleyin. Servis edin. Afiyet olsun.
Başka bir çikolatalı pasta tarifini videodan izleyin

Cevizli Balkabaklı Pasta

Cevizli Balkabaklı Pasta tarifini sizlerde görmeniz için aşağıdaki sayfamıza taşıdık.
Malzemeler :
Bir kilogram balkabağı
Bir su bardağı toz şeker
Yarım pasta keki
Bir su bardağı ceviz
Yarım paket büskivi
Bir tatlı kaşığıtarçın
Bir poşet şanti
Bir çay bardağı süt

Hazırlanışı :
Kabakları küp küp bir kabın içine doğrayarak buharda pişirin. Eğer evinizde buhar aparatınız yoksa küçük bir tencereye kabağını, şekerini ve bir çay bardağı kadar su ekleyerek pişirebilirsiniz. Pişimiş olan kabakların üzerine şekerini ekleyerek kabakları ezin. Daha önceden üzerine küçük küçük kırdığınız bisküvileri de ekleyerek iyice karıştırın. Yarım pasta kekini çemberin altına yerleştirin. Üzerini her hangi bir reçelle suyuylaıslatabilirsiniz.  Daha sonra üzerine kabaklı karışımı doldurun. Ve buzdolabında bir iki saat dinlendirmeye bırakın. Daha önceden hazırladığınız krem şantiyi soğuyunca üzerini sürün. Ceviz ile süsleyerek çemberden ayırdıktan sonra üç dört saat buzdolabında bekleterek soğuk servis yapın. Afiyet olsun.

Çikolatalı Cevizli Kek

Malzemeler
dört yumurta
150 gram bitter çikolata
iki yemek kaşığı kakao
üç su bardağı un
bir su bardağı çekilmiş ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya
30 gram margarin
bir su bardağı süt
bir çay bardağı ayçiçeği yağı
Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı

Hazırlanışı
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını şekerle birlikte karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, Yumurta sarılı karışıma sırasıyla eritilip soğutulmuş çikolata, kakao, un, çekilmiş ceviz içi, şeker, kabartma tozu, vanilya ve manı,unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Süt ve ayçiçeği yağını ekledikten sonra mikserle çırpın. Karışımı içi yağlanmış ve ortası delik kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış yüz atmış dereceye ayarlı fırında otuz dakika pişirin. Keki kalıbının içinde soğutun. Çıkardıktan sonra Üzerine antepfıstığı serpip servis yapın. Afiyet olsun.
Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin

Kestaneli Balkabağı Pastası

Tadını unutamıyacağınız harika bir lezzet kestaneli balkabağı pasta tafifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler :
Dört yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
İki su bardağı un
yarım çay bardağı su
Bİr kase haşlanmış kestane
Bir kase ceviz
Bir kase kabak püresi
Bİr poşet toz şanti
Bir çay bardağı süt

Hazırlanışı :
Geniş bir kabın içine dört yumurta kırıp, üzerine bir su bardağı şeker koyup mikserle karıştırıp, üzerine yarım çay brdağı ılık su ilave edin. Bir  paket vanilya ve  bir paket kabartma tozu koyup, iki su bradğı un ilave edin ve mikserle karıştırıp, yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Daha önceden ısıtılmış fırında yüz yetmiş derecede pişirin. Pişmiş olan keki üç parçaya kesin. Servis edeceğiniz tabağa kekein bir dilimini koyarak  haşlanan kabakların suyu ile ıslatın. Üzerine kabak püresini ilave edin.Kabak püresinin üzerine haşlanmış kestane ilave edin.Ketanenin üzerinede  ceviz koyun. Cevizin üzerine tekrar kabak püresi ilave edin. Bu işlemi aynı şekikde diyer öbür keklerede uyğulayarak en son olarak Kekin kapak kısmını kapatın.Kekik üzerini hazırlamış olduğunuz krem şanti ile kapatın.Şantinin üzerinide kalan  kabak püresi ile süsleyin.Pastayı yaklaşık 4 saat buz dolabında beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Çikolatalı Müffin

Bol çikolatalı yumuşaçık müffin kek tarifi
Malzemeler
üç yemek kaşığı kakao
iki yumurta
45 gram margarin
Yarım su bardağı süt
bir su bardağı tozşeker
bir su bardağı un
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu
üç dört yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane

Süslemek için
Pudraşeker
Gümüş renkli şekerlemeler

Hazırlanışı
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Aklarını kar haline gelinceye kadar karıştırın. Margarin, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp karisinin Orta ateşte karıştırarak ısıtın. Bu karışımın bir çay bardağı kadarını bir kenara ayırın. Kalan kısmına yumurta sarıları, un, vanilya, kabartma tozu ve naneyi ilave edip karıştırın. Çırptığınız yumurta aklarını hazırladığınız hamura azar azar ve fazla karıştırmadan ekleyin, Yağlanmış kek kalıbına hamuru ekleyin. Önceden ısıtılmış yüz elli dereceye ayarlı fırında otuz dakika pişirin. Keki fırının içinde on dakika bekletin. bir çay bardağı kakaolu sıvı karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün. Üzerini gümü| renkli şekerlemelerle süsleyin. Pudraşeker serpip servis yapın. Afiyet olsun.
Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin

Muzlu Kabaklı Pasta

Kabaktan pasta olurmu demeyin. Bisküvi ve kabak birleşimi ile çok lezzetli bir tat elde edeceksiniz. Farklı tatlardan hoşlanan biriyseniz eminim muzlu kabaklı pastayı çok beğeneceksiniz.
Malzemeler :
Bir kilo 700 gram balkabağı
İkibuçuk su bardağı toz şeker
İki muz
İki paket petibör bisküvi
Bir su b.ceviz
Bir poşet kakaolu şanti
Bir çay b.süt

Hazırlanışı :
Balkabağını pişirin karıştırma kabına alarak iyice ezin. Üzerine iri çekilmiş cevizleri ve kıvamını alacak miktarda bisküvi ekleyerek iyiceçatal yardımıyla ezin. Tezgahın üzerine fırın torbasını serin. Bisküvilerden enlemesine üç tane boylamasına yedi tane olavak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız balkabaklı karışımı bir kısmını ortadaki bisküvinin üzerine dökün. Muzu bu harcın üzerine yatırın. Kalan harcı da üzerine boşaltarak poşet yardımı ile kenardaki bisküvileri kaldırıp uçlarını birleştirerek piramit şeklini almasını sağlayın. Buz dolabında bir gece beklettikden sonra üzerine istediğiniz krem şanti ile süsleme yaparak servis edebilirsiniz.

Kirazlı Peynirli Kek

Tadı damağınızda kalabilecek harika bir lezzet
Malzemeler
Tabanı için
yirmi adet kepekli bisküvi
elli gram tereyağı
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzeri için
iki paket labne peyniri
bir çay bardağı süt
bir paket vanilya
doksan gram beyaz çikolata
Yarım paket jöle
bir su bardağı krema
Süslemek için
250 gram kiraz
bir çay bardağı hazır çilek veya frambuaz sosu

Hazırlanışı
Kek tabanı için bisküvileri ufalayıp robotta ezin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını çukur bir kaba alıp bisküvi ve tarçını ilave edin. Yoğurup kelepçeli kek kalıbının dibine elinizle bastırarak yayın. Kek kalıbını hamur katılaşana kadar buzdolabında dinlendirin. Beyaz çikolatayı ufak parçalara bölün. Sütü bir kapta ısıtın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp jöle ve vanilyayı ekleyin, jöle eriyene kadar karıştırın. Labne peynirini çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Kremayı azar azar ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Peynirli harcı kek tabanının üzerine döküp buzlukta üç saat bekletin. Servis yapmadan on beş dakika önce buzluktan çıkarıp oda ısısında bekletin. Kirazları yıkayıp iyice süzün. Kekin üzerini süsleyip çilek sosunu gezdirin. Servis yapın.