Çikolatalı Kek

Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz çikolatalı kek tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Beş yüz gr çikolatalı kek unu karışımı
  • Bir paket çikolatali puding
  • Bir su bardağı süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • Dört yumurta
  • İki su bardağı damla çikolata
  • Bir su bardağı ceviz

Hazırlanışı

  • Fırını yüz yetmiş beş derece’ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın.
  • Damla çikolata ve ceviz hariç kalan malzemeleri geniş bir kaba alın.
  • Önce mikserle düşük devirde hepsi özleşene kadar çırpın.
  • Daha sonra yüksek devirde iki dakika karıştırın. Çikolataları ve cevizleri ekleyin.
  • Fırında elli beş, atmış dakika (40 dakikadan sonra kontrole başlayın), batırdığız bıçak temiz çıkana kadar pişirin dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Fındıklı Pasta

Akşam çayların yanında güzel gidebilecek lezzetli bir tarif olan fındıklı pasta sayfamızda yapılışını ve tarifini görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Dört adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı tozşeker
  • Bir su bardağı fındık yağı
  • Bir su bardağı süt
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • Üç su bardağı un
  • Bir su bardağı fındık

Üzeri için

  • Yarım paket vanilyalı puding
  • Yarım paket kakolu puding


Hazırlanışı

  • Önce yumurtaları ve toz şekeri karıştırın, üzerine fındık yağını ekleyin.
  • Birkaç dakika daha çırpıp, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve fındığı ilave edin.
  • Tekrar yeniden karıştırın. yirmi iki cm çapında bir kalıbı yağlayıp, harcı içine boşaltın.
  • Daha önceden ısıtılmış yüz seksen dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
  • Vanilyalı pudingi ve kakaolu pudingi üzerindeki tarife göre ayrı ayrı hazırlayın.
  • Pandispanyayı enlemesine ikiye kesin. Pudinglerin yarısını iki katın arasına, kalanını da üzerine gezdirin.
  • Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapacağınız tabağa dilimleyerek yerleştirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İki Renkli Kek

Lezzetli harika bir tat sizlerde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler

  • Beş adet yumurta
  • İki su bardağı pudraşekeri
  • İki paket vanilya
  • İki yüz elli gram tereyağı
  • iki buçuk su bardağı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı süt
  • iki buçuk çorba kaşığı kakao

Üzerine

  • İki paket (80’er gramlık) bitter çikolata
  • Krem şanti

Hazırlanışı

  • Geniş bir kapta yumurta sarılarını, tereyağı, pudraşekeri ve vanilya ile birlikte köpük köpük olana dek, yaklaşık yarım saat karıştırın.
  • Azar azar soğuk sütü ilave edin. Daha sonra, önceden karıştırdığınız un ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Ayrı bir kapta, yumurta aklarını köpük köpük olana dek karıştırın. Sonra diğer hamurun üzerine ekleyin.
  • Hamuru ikiye ayırın. Birine kakao ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye un serpin. Kakaosuz hamuru tepsiye yayın.
  • Kakaolu hamuru üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında, kontrol ederek pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra, üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Krem şanti ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

İrmik Pastası

Yapımı çok kolay bir pasta olan irmik pastanı tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • On iki şer çorba kaşığı irmik ve tozşeker
  • Bir kilogram süt
  • Bir tatlı kaşığı margarin
  • Bir paket kakaolu bisküvi
  • Süslemek için Dövülmüş fındık


Hazırlanışı

  • Bir tencerenin içine sütü, irmik, toz şekeri ve margarini koyup orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırın.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ocaktan indirin. Karışımın yarısını bir kaba içine boşaltın.
  • Kabın her tarafına eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri yerleştirin.
  • Karışımın kalan yarısını da bisküvilerin üzerine boşaltın. Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında bir saat dinlendirin.
  • Servis yapmadan önce üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Havuçlu Ananaslı Kek

Malzemeler

  • Üç portakalın kabuğu
  • yarım su bardağı toz şeker
  • İki yemek kaşığı su
  • Beş yemek kaşığı tereyağı
  • İki su bardağı un
  • 1 + dörtte bir tatlı kasığı kabartma tozu
  • Bir tatlı kaşığı karbonat
  • Bir buçuk tatlı kasığı tuz
  • İki yumurta
  • dörtte üç su bardağı yoğurt
  • dörtte üç su bardağı süt

Hazırlanışı

  • Fırını yüz yetmiş beş derece’ye getirin. 22x33cm boylarındaki fırın kabını yağlayın veya yağlı kagit serin.
  • Unu, karbonatı, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını karıştırın. Ortasını havuz gibi acıp şekeri, yağı, yumurtayı ve vanilyayi ekleyin.
  • Tahta bir kaşıkla hepsini karıştırın. Havucu, hindistan cevizini, dövülmüş cevizi ve ananasları ekleyip kaşıkla karıştırın.
  • Karışımı kaba dökün. Fırında yaklaşık kırk beş dakika pişirin. Sade olarak veya dilerseniz krema ile servis edin.

Jöle Pasta

İçinizi serinletecek buz gibi bir pasta jöle tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • İki paket vişne jölesi
  • İki yüz gram kedidili bisküvisi
  • arzuya göre çeşitli meyveler
  • krema için: Bir tane yumurta
  • Üç çorba kaşığı un
  • İki çorba kaşığı margarin
  • yarım paket vanilya
  • yarım kg süt
  • yarım su bardağı tozşeker


Hazırlanışı

  • Vişne jölesini, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.
  • Krema için yumurtayı, üç çorba kaşığı unu, iki çorba kaşığı margarini, yarım paket vanilyayı, yarım kilo gram sütü ile yarım su bardağı tozşekeri derin bir kasede iyice çırpın.
  • Bu karışımı ocağa alıp, koyulaşana dek tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Sonra soğumaya bırakın.
  • Jöleden iki kepçe alıp, pastayı yapacağınız kalıbın dibine dökün. on dakika dondurun. Üzerine istediğiniz meyveleri dilimleyip yerleştirin.
  • Meyvelerini üzerini de örtecek kadar jöle döküp dondurun. Sonra kedidili bisküvisini jöle ile ıslatarak, kenarlarından boşluk bırakacak şekilde dizin.
  • Üzerine daha önceden hazırladığınız kremadan birkaç çorba kaşığı koyup yayın. Tekrar bisküvi dizin ve kabı doldurana dek aynı sıralamayla malzemeleri yerleştirin.
  • Kalan jöleyi etrafından döküp boşlukları doldurun. Tekrar dolaba koyup servis yapacağınız tabağa koyup dinlendirin.
  • Servis yapacağınız zaman, pasta kabını sıcak suya oturtup biraz bekletin. Daha sonra ters çevirip servis tabağına çıkartın.

Afiyet olsun.

Başka bir jöleli pasta tarifini videodan izleyin

jöleli pasta

Kara Orman Pastası

Ağzınıza layık nefis bir lezzet olan Kara Osman Pastası tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • İki katlı kakaolu pandispanya
  • Yarım su bardağı vişne suyu
  • Yüz gram vişne
  • Bir paket kremşanti
  • Yarım su bardağı süt
  • Yüz gram bitter çikolata


Hazırlanışı

  • Bir kabın içinde kremşantiyi soğuk süt ile iyice katılaştırın. Kakaolu kekten kalıp veya bardak yardımıyla iki yuvarlak kesip.
  • Keklerin ilk katını vişne suyu ile ıslatın. Kremşantiden üzerlerine sürün. Keklerin ikinci katını yerleştirip tekrar vişne suyu ile ıslatın.
  • Kremşantiden süsleme için biraz ayırarak kalanını spatula yardımı ile pasta kenarlarına ve üzerlerine sürüp.
  • Çikolatayı rende yardımıyla rendeleyip pastanın üzerine serpiştirin. Üzerine kremşanti ile süsleyip.
  • Vişne taneleri ve çikolata ile süsleyerek en az bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin

Haşhaşlı Çilekli Kek

Malzemeler

  • Üç yumurta
  • Bir su bardağı toz şeker
  • İki buçuk su bardağı un
  • 3/4 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 3/4 su bardağı süt
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • 1/3 su bardağı haşhaş
  • Bir yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Süslemek için

  • Üç yüz elli gr çilek

Hazırlanışı

  • Yumurtaları toz şekerle birlikte mikser yardımıyla karıştırın. Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyin Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Vanilya, haşhaş ve limon kabuğunu ekleyip son kez çırpın, yüz seksen dereceye ayarlı fırında otuz beş, kırk dakika pişirin.
  • Soğuyunca keki yuvarlak kalıpla ya da bir su bardağı yardımıyla kesin. Çilekleri boylamasına ince dilimleyin.
  • Kek servis tabağına alıp üzerine çilek dilimleri ekleyin. Kek sunduğunuz tabağın kenarına da bolca çilek dilimleri ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Kirpi Pasta

Çikolatalı kirpi pastayı misafirlerinize severek ikram edebilirsiniz.
Malzemeler
Kek İçin

  • Beş tane yumurta
  • Beş küçük kahve fincanı un
  • Beş küçük kahve fincanı toz şeker
  • Bir paket vanilya
  • Üç yemek kaşığı kakao
  • Bir paket kabartma tozu

Çikolata Kaplaması İçin

  • Dört yemek kaşığı kakao
  • İki paket sütlü çikolata
  • Bir İki çay bardağı su

Üzeri için

  • Bitter pul küvertür çikolata
  • Çikolatalı drajeler


Hazırlanışı

  • Bir Yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kaba alıp iyice karıştırın.
  • Üzerine İki ayrı yuvarlak kek kalıbını yağlayı hazırladığınız kek hamurunu iki kalıbada eşit miktarda yerleştirin.
  • Yüz seksen dereceli  fırında pişirip soğumaya alın. Soğuduktan sonra kalıblardan çıkarın.
  • Birini oval şekilde diğerini üçgen şeklinde düzgünce kesin. Oval parça gövde, üçgen parçayı yüz olacak şekilde ayarlayın.
  • Çikolataları bir kaseye koyun. Sıcak su dolu bir kabın içine kaseyle birlikte koyarak eritin.
  • Kakao ile bir iki çay bardağı su ekleyip iyice karıştırın sonra ılınmaya bırakılıp.
  • Üzerine ılımış olan sosu keklerin üzerine sürün.Kürvertür tüylerini oluşturacak şekilde kekin üzerine saplayın.
  • Daha sonra Çikolatalı drajerlerden de göz ve burununu yapıp bir iki saat buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin

Çilek Soslu Kakaolu Kek

Malzemeler

  • Dört adet yumurta
  • Altı kahve fincanı tozşeker
  • Üç kahve fincanı sıvıyağ
  • Dört kahve fincanı süt
  • Dokuz kahve fincanı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir çorba kasığı kakao
  • Bir paket vanilya
  • Üzerine iki su bardagı çilek suyu

Hazırlanışı

  • Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri mikserle on dakika çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra yağı ekleyip karıştırın.
  • Kakao haricinde bütün malzemeyi ekleyip tekrar mikserle çırpın. Kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın.
  • Hazırladığınız kek karışımının yarısını kalıba dökün. Kalan karışıma kakaoyu ekleyip karıştırın.
  • Kakaolu karışımı da kalıptakı karışımın üzerine döküp önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında kırk kırk beş dakika kadar pişirin.
  • Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edin. Fırından çıkartıp ılınması için beklettikten sonra üzerine çilek suyunu gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir çikolatalı pasta tarifini videodan izleyin