Pasta Tarifleri Oktay usta pastalar

Bol çilekli pastalardan birini dahah sizlere hazırladık afiyet olsun.
Malzemeler
KEKİ İÇİN:

• sekiz Adet yumurta
• ikibuçuk Su bardağı un
• 250 gram Pudra şekeri
• bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu

LİKÖRLÜ ŞURUP

• bir su bardağı su,
• yarım bardak şeker,
• Muz veya çilek likörü
• miktarı iki yada üç yemek kaşığı

KREMASI

• bir Su bardağı su veya süt
• bir Çorba kaşığı un
• bir Çorba kaşığı toz şeker
• iki Adet yumurta
• Vanilya 250 gram margarin

üzeri için:

• krem şanti ve çilek

Hazırlanışı
KEKİN YAPILIŞI
Bir kapın içinde yumurta ve şekerler yoğurt kıvamına gelene dek karıştırın. Elenmiş un ve limon rendesi ve suyu eklenir. Hafifçe karıştırılıp kapa dökülür.
LİKÖRLÜ ŞURUP
YAPILIŞI
Bir su bardağı su, yarım bardak şeker, kaynatılır. Muz veya çilek likörü eklenip soğutulur. Pasta keki bu şurup ile ıslatılır.
KREMANIN YAPILIŞI

• Bir tencerenin içine şeker un yumurta konulup karıştırılır. Süt sıcak olarak azar azar ilave edilir. Ateşe konulup yavaş yavaş pişirilir. Kaynayınca ateşten alın. Yumuşamış margarin ileve edilin.
• En son vanilya konulur. bu krema ara kata sürülür.Üzeri krem şanti ile kaplanıp çileklerle süsleyin.

Afiyet olsun.

Harika bir lezzet olan Limonlu Bisküvili Pasta tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirisiniz.
Malzemeler

• bir adet limon suyu
• bir adet limon kabuğu rendesi
• bir su bardağı şeker
• üç adet yumurta
• üç yemek kaşığı un
• üç su bardağı süt veya su
• on-onbeş tane kırılmış bisküvi

Hazırlanışı

• Limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile şeker, yumurta,su ve un bir kaba konularak muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatılır.
• Daha sonra içerisine bisküviler ilave edilir.Karışım ıslatılmış bir kabın içerisine konulara dolapta bir gece bekletip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Çeşit çeşit meyvelerle hazırlayabileceğiniz limonlu buz gibi yaz pastalarından biri
Malzemeler

• dört su bardağı su
• ondört yemek kaşığı toz şeker
• dört yemek kaşığı nişasta
• üç limonun suyu
• bir limonun kabuğunun rendesi
• birbuçuk paket pötibör bisküvi
• Kivi, muz, çilek, şeftali

Hazırlanışı

• Şeker ve nişastayı tencerede karıştırın. Suyu ekleyin karıştırın ve ocağın altını yakın.
• Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz oluınca altını kapatın.
• Küçük dikdörtgen borcama üç dört servis kaşığı muhallebi dökülün.
• Bir sıra bisküvi dizin. Üzerine muhallebi dökün ve düzeltin.
• Çilek, kivi muz şeftali hangi meyvaları isterseniz meyvelerden dizin.
• Tekrar muhallebi, bisküvi olmak üzere bitene kadar dizin.
• Üstüne ceviz ya da Antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Başka bir limonlu pasta tarifini videodan izleyin

Tadını asla unutamıyacağınız harika bir lezzet meyve soslu pasta
Malzemeler

• paket krem şanti
• bir paket meyve sosu
• bir su bardağı süt
• bir tane portakal
• hazır pasta tabanı

Hazırlanışı

• Bardak sütle krem şantiyi çırpın pasta tabanını ılık sütle hafif ıslatın paketin üzerindeki tarife göre meyve sosunu hazırlayın meyve sosu soğuduktan sonra meyve sosunun yarısını kekin içine sürün pastanın üzerini krem şantiyle kapatın üzerine kalan meyve sosu ve portakalla süsleyin buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun

Malzemeler

• 250 gram pötibör bisküvi
• bir su bardağı tozşeker
• 125 gram eritilmiş margarin
• bir adet yumurta
• iki çorba kaşığı kakao
• bir çorba kaşığı süt
• Yarım çay bardağı fındık
• bir çay bardağı damla çikolata
• bir adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• bir çorba kaşığı kuru üzüm
• iki adet kuru incir
• bir çorba kaşığı dut kurusu, iki üç adet kuru kayısı
• Üzerine bir su bardağı çikolata sosu, Rendelenmiş hindistancevizi tozu
• iki paket vanilya

Hazırlanışı

• Yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın.
• Margarin, süt ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
• Karışımın içine bisküvileri kırın.
• Küçük doğranmış incir ile kayısıları dut ve kuru üzümle birlikte karışıma ekleyin.
• Fındık, rendelenmiş portakal kabuğu ve damla çikolatayı ekleyip iyice harmanlayın.
• Düz bir zemine yağlı kağıt veya alüminyum folyo serin.
• Karışımı üzerine dökün. Kağıdı iki tarafından içe dogru toplayıp piramit şekli verin.
• Derin dondurucuda veya buzlukta bir gece dinlendirin.
• Dilimleyerek servis tabağına alın.
• Üzerine çikolata sos ve hindistan cevizi gezdirip servis edin.

Afiyet olsun.

İstediğiniz meyvelerle hazırlayabileceğin süpriz pastalardan bir.
Malzemeler

• üç tane yumurta
• üç yemek kaşığı süt
• bir çay fincanı pudra şekeri
• bir çay fincanı un
• bir çay bardağı Nişasta
• yarım paket kabartma tozu
• bir paket vanilya

SÜRPRİZ KREMA İÇİN:

• üç su bardağı süt
• üç yemek kaşığı un
• bir çay fincanı tozşeker

ÜZERİ İÇİN:

• bir kivi
• 100 gram çilek

Hazırlanışı

• Karıştırma kanına yumurtanın aklarını alalın, karıştırın (kar gibi olana kadar)
• Karışıma pudra şekerini, kabatma tozunu, nişastayı, vanilyayı ekleyin karıştırmaya devam edelin.
• Son olarak yumurta sarılarını ilave edelin, karıştıralın yuvarlak kek kalıbına harcı alalın.
• Yüz seksen derecelik ısıda pişirelin. Siz bu arada kremasını hazırlayalın, bunun için tencereye sütü koyun.
• Üzerine unu ve şekeri ilave edip karıştırarak pişirelim.
• Ve soğumaya bırakalım. Kek pişince soğutun, soğuyunca iki parçaya bölüp, yuvarlak bir tepsiye streç flm serelin üzerine kekin bir parçasını alalım.
• Üzerine küçük doğradığınız meyveleri yerleştirelin, üzerine kremanın yarısını dökelim.
• Kekin diğer parçasıyla üstünü kapatıp kremanın yarısını boşaltın ve her yerine sıvayalın.
• Kalan meyvelerinizi üzerine dizelin bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet olsun

Malzemeler

• iki yumurta
• birbuçuk su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• Ayçiçeği yağı

İç malzeme için

• üç su bardağı süt
• birbuçuk çay bardağı un
• bir çay bardağı toz şeker
• altı muz
• bir çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Süslemek için

• Toz Antep fıstığı

Hazılanışı

• Un ve sütü bir kapta pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
• Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
• Yapışmaz yüzeyli tavaya bir yemek kaşığı ayçiçeği yağı aktarıp iyice yayın. bir kepçe hamur döküp tavayı hafifçe sallayın.
• Kreplerin her iki yüzünü pişirin. Muhallebi için, süt, un ve toz şekeri bir tencerede sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Soğumaya bırakın. Her krebin içine muhallebiden yayıp bolca ince çekilmiş Antep fıstığı serpin.
• Üzerine muzu yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın. Üzerine toz fıstık serpip dilimleyerek servis edin.