Fındıklı Milföylü Pasta

Farklı bir lezet olan Fındıklı Milföylü Pasta tarifini sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Fındıklı milföy pasta malzemeleri
  • Altı kare milföy hamuru
  • Altı kedi dili bisküvi
  • Bir su bardağı iri çekilmiş fındık
  • Bir çay bardağı pudra şekeri

Krema için

  • Dört yumurtanın sarısı
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • Bir çorba kaşığı un
  • Bir çorba kaşığı mısır nişastası
  • Bir çay bardağı toz şeker
  • Bir limonun rendelenmiş kabuğu


Hazırlanışı

  • Milföyleri yağlı kağıt üzerine aralıklı olarak yerleştirin. İki tanesini hafif üst üste gelecek şekilde yerleştirip parmak uçlarınızla bastırarak yapıştırın.
  • Üzerlerini çatalla yer yer delin ve kağıtla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Daha önceden ısıtılmış yüz seksen dereceye ayarlı fırında on, on beş dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Milföylerin kenarlarını keserek düzeltin. Yumurta sarıları ve şekeri tencereye alıp köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Un ve limon kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü azar azar ilave edin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp mikserle çırparak soğutun. Milföyleri arasına kremayı kalın bir kat halinde yayıp üst üste yerleştirin.
  • Kedi dili bisküvileri robota alıp un halinde ezin. Fındık ve kalan kremayı ekleyip karıştırın. Pastanın kenarlarını fındıklı kremayla sıvayın.
  • Üzerine pudra şeker serpin. Demir şişi ocağın üzerinde kızdırıp şekerin üzerine kare motifler oluşturacak şekilde sürerek şekerin karamelize olmasını sağlayın.
  • Dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Başka bir milföy pasta tarifini videodan izleyin

Gevrekli Dondurmalı Pasta

Gevrekli Dondurmalı Pasta tarifini aşağıdaki hazırlaış olduğum sayfada bulabilirsiniz.
Malzemeler

  • Bir poşet kremşanti
  • Bi bardak süt
  • Elli gram margarin yada tereyağ
  • Üç yüz gram kadar mısır gevreği
  • vanilyalı dondurma
  • Bir paket çikolata sosu
  • İki bardak süt


Hazırlanışı

  • Krem şantiyi çırpın üzerine erittiğiniz margarini ekleyin tekrar karıştırın.
  • Üzerine mısır gevreğinide katıp iyice karıştırın karışımın yarısını dikdörtgen borcama yayın üzerine dondurmayı yayın kalan karısımıda en üste yayın kasıkla düzeltin
  • Buzlukta üç dört saat dinlendirin.
  • Seris yapmadan önce buzluktan cıkarıp biraz dinlendirip servis yaparken iki bardak sütle hazırladığımız cikolata sosunu dökün.
  • Üzerine hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Güneş Pasta

Çocuklarınızın çok begeneceği harika bi pasta
Malzemeler

  • Üç yumurta,
  • İki bardak şeker,
  • Bir bardak süt,
  • İki bardak un,
  • yarım paket margarin,
  • İki kabartma tozu,
  • muzlu puding,
  • Bir paket beyaz kremşanti,
  • yarım çay kaşığı SARI gıda boyası.

Puding için

  • Üç buçuk bardak süt,

kremşanti için

  • Bi bardak süt.
  • Çok az KIRMIZI gıda boyası


Hazırlanışı

  • Yumurta ve şeker karıştırın.Diğer malzemelerde sırasıyla ilave edilip çırpılır.
  • Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında otuz dakika pişirilir.
  • Kek soğuyunca ikiye kesin. Süt ile hazırladığımız muzlu puding kekin arasına ve üstüne sürün.
  • Krem şanti hazırlanır.Sarı gıda boyası katılır,Çok az beyaz kremşanti ayrılır.
  • Sarı krem şanti üzerine ve yanlarına sürülür ve süslenir.önceden ayırdığımız beyaz kremşantinin içine kırmızı gıda boyası katıp renklendirilir.
  • Ağız ve yanaklar yapın. Gözlerine mavi sakız koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin


Gürcü Pastası

Harika Bir lezzet olan Gürcü Pastası tarifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Dokuz adet yumurta
  • Üç su bardağı tozşeker
  • İki paket vanilya
  • İki yüz gram margarin (1 paket 250 gram)
  • Bir su bardağı ılık süt
  • İki buçuk su bardağı un
  • Dört çorba kaşığı kakao
  • Bir buçuk paket kabartma tozu
  • İki tutam tuz


Hazırlanışı

  • Yumurtanın akını ve sarısı ayırın. Yumurta sarısı, birbuçuk su bardağı tozşeker ve bir paket vanilyayı iyice çırpın.
  • Margarini ekleyip, çırpmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ilave edin.
  • Ayrı bir yerde un, kakao, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırdıktan sonra, eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin.
  • Fırın kabını yağlı kağıtla kaplayıp, karışımı kalıba boşaltın.
  • Spatula ile üzerini düzeltip, önceden ısıtılmış yüz yetmiş beş derece fırında elli dakika, kekin ortası sert, üzeri balon balon olana dek pişirin.
  • Daha sonra ılınmaya bırakın. Ayrı bir yerde yumurta akı, bir paket vanilya ve bir tutam tuzu kar haline gelene dek mikserle çırpın.
  • Üzerine bir buçuk su bardağı tozşekeri azar azar ilave edip, on beş dakika çırpmaya devam edin.
  • Kar halini alan karışımı, ılık haldeki kekin üzerine fazla bastırmadan sürün. Önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında yirmi dakika daha pişirin. Dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin

Adet Yaş Pasta

Haşhaşlı Pasta

Haşhaşlı Pasta tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler

  • Üç yumurta
  • Bir su bardağı şeker
  • Bir su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı irmik
  • Bir su bardağı haşhaş
  • İki su bardağı un
  • İki paket kabartma tozu

şerbeti için

  • Bir buçuk su bardağı şeker
  • İki su bardağı su

üzerine

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt
  • meyve sosu


Hazırlanışı

  • Yumurtaları şekerle iyice karıştırın, sırasıyla süt, sıvı yağ, irmik, haşhaş, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yüz yetmiş beş C de kızarana kadar pişirelim.
  • Bu sırada şerbeti karıştırıp altı, yedi dakika kaynatın. Her ikiside ılıkken şerbeti keke dökelim ve soğumaya bırakalım.
  • Soğuk sütle hazırladığımız krem şanti ile kaplayalım.
  • Son olarak hazır aldığımız meyve sosu ile renklendirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin


Havuçlu Pasta

Lezzetini unutamıyacağınız harika bir pasta havuçlu pasta aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler:

  • İki su bardağı toz şeker
  • Bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • Dört yumurta
  • İki su bardağı ince rendelenmiş havuç (250gr. kadar)
  • İki su bardağı un
  • İki çay kaşığı karbonat
  • İki çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir çay kaşığı yeni bahar (yoksa yarım kaşık toz zencefil koyabilirsiniz)
  • İki çay kaşığı tarçın
  • Bir çay bardağı kadar kuş üzümü veya normal kuru üzüm
  • Yarim su bardağı kıyılmış ceviz


Hazırlanışı

  • Büyükçe bir kabın içinde şekeri, yumurtaları, yağı ve rendelenmiş havuçları karıştırın.
  • Ayrı bir kapta kuru malzemeleri birlikte eleyin. un, kabartma tozu, karbonat ve baharatlar. Her seferinde yarım bardak kadar koyarak havuçlu karışıma unu yedirin tahta kaşıkla. Ekliyorsanız üzüm ve cevizleri ekleyin. Elinizde varsa yağlanıp unlanmış iki tane yuvarlak kek kalıbına hamuru bölüştürün.
  • Yoksa bir taneye de koyabilirsiniz. Yalnız daha uzun sürede pişecektir ve piştikten sonra tırtıllı bıçakla ortadan ikiye veya üçe bölebilirsiniz.
  • Daha önceden ısıtılmış 375F(185C) dereceli fırında ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Yaklaşık otuz beş, kırk dakika eğer tek kalıpta ise bir saat kadar sürebilir.
  • Piştikten sonra on dakika kalıpta beklettikten sonra çıkarıp soğutun. İçine ve üzerine koymak için kremşanti kullanabilirsiniz.
  • Veya Amerika’dakiler için ! su bardağı kadar heavy cream+ bir iki su bardağı toz şekeri çırpıp krema haline getirip kullanabilirsiniz.
  • Kek soğuduktan sonra birinci parçaya biraz kremşanti ,şurup ikinci parçaya sürün.
  • Pastanız iki katlı ise aynı işlemi öbürüne uygulayın. üstüne kremşanti yetecek kadar ayırmayı unutmayın.
  • Katları yerleştirdikten sonra ya bütün kremayı üstüne yayıp biraz ayırdığınız kremayı sıkma torbasına yıldız uç takıp süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Jöleli Meyveli Pasta

Buz gibi içiniz serinletecek harika bir lezzet bol meyveli jöleli pasta
Malzemeler

  • jöle meyveli pasta malzemeler
  • Üç  yumurta
  • Üç fincan toz şeker (biraz noksan olsunlar)
  • Dört  fincan un
  • Bir fincan süt ile sıvıyağ karışımı
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • Üç parça limon kabuğu rendesi

Kreması İçin:

  • dört yemek kaşığı un
  • Dört yemek kaşığı şeker
  • İki buçuk su bardağı süt
  • elli beş gram margarin
  • Bir paket kullanılan meyveye uygun jöle


Hazırlanışı

  • Önce keki hazırlayın. Bunun için yumurta ve şekeri mikser yardımı ile karıştırın.
  • Limon kabuğu rendesi ekleyin. Süt ve sıvıyağ karışımını ekleyip çırpın. Kabartma tozu ve unu tepeleme dökün.
  • Karıştırarak yumurtalara ekleyin ve yavaşça karıştırın. Geniş bir borcamı yağlayarak hamuru dökün ve yüz seksen dereceli fırında kıvama gelene kadar pişirin.
  • Krema malzemelerin margarin ve vanilya hariç karıştırarak muhallebi gibi pişirin ve soğutun. Soğuyunca margarin ile vanilyayı alıp mikserle beş, altı dakika çırpın.
  • Bu arada kek pişmiş olacak. Ilıyan kekin üzerine kremayı alın ve hiç boşluk ve delik kalmayacak biçimde kekin üzerini kapatın.
  • Kremanın üzerine istediğiniz meyveleri istediğiniz biçimde yerleştirin. jöleyi tarifine göre hazırlayın ve sürekli karıştırarak ılıtın.
  • Ilıyan jölenin yarısına yakınını meyvelerin üzerine dökün. Biraz donunca kalan jöleyi de boşaltın ve buzdolabında bir gece bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir meyveli pasta tarifini videodan izleyin

Kestaneli Çikolatalı Yılbaşı Pastası

Kestaneli Çikolatalı Yılbaşı Pasta tarifini sizler için özel olarak hazırladık.
Malzemeler
Pandispanyası için:

  • üç adet yumurta
  • üç çorba kaşığı tozşeker
  • beş çorba kaşığı dolusu un
  • iki çorba kaşığı süt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya

Kreması için:

  • iki su bardağı süt
  • dört adet yumurtanın sarısı
  • iki çay bardağı tozşeker
  • iki çorba kaşığı un
  • iki çorba kaşığı nişasta
  • üç çorba kaşığı kakao
  • dört çorba kaşığı kestane püresi

Süslemek için:

  • iki çorba kaşığı pudraşekeri
  • iki çorba kaşığı hindistancevizi


Hazırlanışı

  • Pastanın pandispanyasını hazırlamak için, yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine tozşeker ekleyip kabarıncaya kadar mikserle çırpın.
  • Süt, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edip, tahta kaşıkla karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız sıvı kıvamlı hamuru tepsiye boşaltın.
  • Daha sonra kağıdın üzerine spatula yardımıyla yayın. Önceden ısıtılmış iki yüz derece fırında pembeleşene kadar yaklaşık on beş dakika pişirin.
  • Diğer taraftan kremayı hazırlayın. Bunun için sütü bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Yumurta sarılarını, tozşeker, un, kakao ve nişasta ile karıştırın.
  • Daha sonra kaynayan süte yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin. Karışım krema halini alana kadar karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp içine kestane püresini ilave edin ve mikserle çırparak kremaya yedirin. Pişen pandispanyayı fırından çıkarın.
  • Ilınması için beş altıdakika bekletin. Bu arada kremayı bir tepsiye boşaltın ve karıştırarak soğutun. Pandispanyayı altındaki kağıtla birlikte rulo şeklinde sarın.
  • Açıp üzerine kestaneli kremanın 2/3’ünü yayın. Keki rulo yaparak sıkıca sararken, bir yandan da kağıttan ayırın.
  • Ruloyu düz bir tabağın üzerine alıp, iki ucundan ince birer dilim keserek düzleyin. Kalan krema ile üstünü kaplayın. Bir çatalla üzerine çizgiler yapıp ağaç kabuğu görünümü verin.
  • Buzdolabında iki saat kadar dinlendirin. Üzerine pudraşekeri, hindistancevizi ve yenilebilir simli pasta süsü serpin.
  • Kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Başka bir kestaneli pasta tarifini videodan izleyin

Kış Pastası

Çikolatalı Kış Pastası tarifini sizler için sayfamıza tarifiyle birlikta taşıdık. afiyet olsun.
Malzemeler

  • bir paket krem şanti
  • bir litre süt
  • üç yumurta
  • bir su bardağı sıvı yağ
  • 3/5 su bardağı un
  • bir subardağı şeker
  • bir paket kakao
  • bir paket kabartma tozu
  • bir paket vanilya


Hazırlanışı

  • Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılr ardında süt yağ ve kakao eklenerek çırpılır ardından un kabartma tozu ve vanılya elenerek eklenir yüz seksen derecede kendini çekene kadar fırına sürülür.
  • Bir paket krem şanti ve bir su bardağı sütle beraber iyice karıştırın bir süre dolapta bekletilir kekimiz fırından çıkınca her iki köşesinde üç parmak genişliğinde yer kesilir yada kuru olan yerlerkesilir ardından rondoda kuru yerler geçirilir.
  • Kek soğuyunca yarım çay bardağı sütle ıslatılır ardından üzerine krema sürülür onunda üzerine parçalanan kek kırıntıları serpin servis edin.

 

Afiyet olsun.

Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin


Kivi Jöleli Pasta

Harika bir lezzet sizlerinde tadmasını isterim.
Malzemeler

  • bir paket limon jölesi
  • bir adet kivi
  • bir paket çilekli puding
  • ikibuçuk su bardağı süt
  • sekiz adet bisküvi


Hazırlanışı

  • Bir paket limon jölesini,üzerindeki tariften yarım çay bardağı eksik su ile hazırlayın.Kalıbı şeffaf folyo ile kaplayıp üzerine limonlu jölenin yarısını boşaltın.
  • Buzluğa koyup donmasını bekleyin. Dört Adet kivinin kabuğunu soyup dilimleyerek bir kısmını ayırın.Kalan kivi dilimlerini buzluğa koymuş olduğunuz jölenin üzerine dizin.
  • Kalan limon jölesini kivilerin üzerine boşaltın.Kalıbı tekrar donması için buzlukta dinlendirin. Daha sonra çilekli pudingin yapımına geçin.
  • Pudingi yaptıktan sonra soğumasını bekleyin.Bu arada bisküvileri kırıp dolaptan çıkardığınız jölenin üzerine serpin.En üstede çilekli pudingi yayın.
  • Biraz daha buzlukta bekletip servis ederken çıkarıp üzerine kalan kivi dilimlerini dizip servis yapın.

Afiyet olsun.

Başka bir meyveli pasta tarifini videodan izleyin